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作為府上唯一的格格,她可素來都是四爺的掌上明珠。
自然諂媚者眾。
等弘暉阿哥被救,被護著、照顧,徹底成了個姐控。連福晉都著了魔似的,真把視如己出四個字放到行動中後。她在四貝勒府種的地位,可不就越發的水漲船高?
才甫一進廚房,所有人就恭恭敬敬請安,並表示願意為格格打雜。
可寧楚格頻頻下廚,為的可不就是個修煉麼?
全都交給旁人做,她還怎麼進步呢!
寧楚格搖頭拒絕:「我只做兩道小菜而已,其餘的菜色等還得勞煩各位。只留個灶眼,給我個燒火的就成。」
沒有靈力什麼的,就是這樣不好。
都無法自由控火。
好在普通的柴火雖比靈火費事也髒了點兒,卻只有一股靈火沒有的生活氣。
眾人齊齊行禮,有條不紊地開始忙活,只是眼角餘光總忍不住往格格的方向瞟。
厲害厲害,不愧是太后、皇上、德妃娘娘都誇的!
瞧那芊芊十指靈巧的!
一掀、一拽、一剪、一丟。姿勢嫻熟、動作優美。彷彿分花拂柳般閒適的,就把半筐子螃蟹去腮、剪腳、分塊兒。
再把萵筍、胡蘿蔔山藥切成條,準備好一應的配料。
把醃好的螃蟹下鍋炸到金黃,山藥也炸好。
小火把辣椒、蒜煎好,放蔥姜八角等炒香。倒入萵筍、胡蘿蔔炒好,放調料。倒入螃蟹和山藥等,調好口,燜上一會兒就能裝盤。
說起來挺簡單的做法,貴就貴在寧楚格長得好、動作優美。
在食修技能的加持下,還能去掉食材中的雜味。
這一個處理不好,就容易腥到難以下口的河蟹被她稍稍一處理鮮美無比。再加上那還栽培在花盆中,被當成觀賞植物的辣椒的應用。
那嗆辣迷人的味道一出,廚房裡除她之外,全員口水。
端上桌後,也得讚譽一片。
對她廚藝知之最深,也最饞的胤禎甚至還沒等兄長們敘完話,就先悄悄撈了一個塞嘴裡:「嘶,好辣好辣好辣!大侄女你這勇用了多少茱萸啊,居然辣成這樣?」
臉上登時都冒汗珠子啦!
不過辣過之後,是極致的香與鮮。讓人垂涎三尺,欲罷不能。
屏風之後,與嫡額娘、九嬸子、十嬸子單成一桌的寧楚格揚聲回道:「十四叔誤會了,我這香辣蟹裡面丁點茱萸都沒放,只放了些個辣椒,也就是你們說的番椒。」
「啊?」胤禎愣:「那玩意兒不是盆栽麼?春時觀葉,夏季觀那素素白白的小花。到了秋天,紅的、綠的果子掛滿枝,煞是好看。」
寧楚格樂:「十四叔說的沒錯,但那果子可不僅僅能看,還能炒菜、能做調料。」
「青時摘下,洗淨切塊,與肉片、蘑菇等同炒。清新中帶著微微辣意,口感極佳。但紅了、幹了,碾碎為末,又是味極好的調料。辣味純正,能暖身抗寒,豐富口感,讓人慾罷不能……」
只暖身抗寒這四個字,就讓直郡王跟胤禛眼前一亮。
分別想起冬日邊疆的兵勇與屋破衣單的百姓,琢磨著這東西若能推廣開來……
而胤禟則在調料二字上面打轉,想著這新鮮玩意要是能用在自己新開的酒樓裡。還愁不客似雲來,日進鬥金?
哥仨這麼一走神,可就便宜了十四。
就見他左右開弓,筷子都快舞出殘影。見他吃得這麼歡樂,老十哪能不跟著嘗嘗?結果這一嘗,便是一發不可收拾。等三人回過神來的時候,偌大海碗中,已經被他們哥倆摟得只剩下淺淺一層底。
氣的直郡王咬牙,胤禟瞪眼,胤禛更想一巴掌拍死這倆丟人現眼的。