第33章 除夕 包餃子(第1/2 頁)
玲兒拿了一雙筷子夾了一塊魚肉放在嘴嚐了一口說道:“雲哥哥,熟了,可以出鍋了”
李智雲便把魚出鍋了,之後便開始煮羊肉湯了。
片刻之後,孫思邈拿著酒壺走了過來,讓李智雲進行燙酒,笑著對李智雲說道:“今日大雪封山,冷了好多,徒兒把酒燙一下,等下我們喝”說著便把酒壺遞給了李智雲。
燙酒就是用熱水將酒溫熱後飲用,學名就是溫酒,關羽溫酒斬華雄,從此名震各諸侯;曹操青梅煮酒論英雄。
李智雲接過酒壺說道:“好咧,師父等會兒我就熱一下”
燙酒可以使酒香四溢,飲之暖胃活血。飯菜桌,酒也燙好了,李智雲拿出兩個酒杯倒滿酒對孫思邈笑著說道:“師父今天我就好好陪您盡情喝幾杯”
孫思邈樂呵呵的回應道:“行呀,咱倆師徒好久沒喝了,今天我們就放開了喝”
三人就坐之後,李智雲給孫思邈夾了一塊魚肉放到孫思邈碗裡說道:“師父您嚐嚐味道如何,這可是你徒弟我親自下廚做的,您覺得徒兒的廚藝如何?您指點一下,看看怎麼樣?”
孫思邈嚐了一口紅燒鯽魚後豎起大拇指說道:“不錯,味道鮮美,色香味俱全用料考究,調料入味”然後又喝了一口羊肉湯誇獎說道:“這個羊肉湯鮮嫩滑爽,醇香汁濃,你現在是廚藝了得呀不當大夫當廚師也是可以的”
玲兒也吃了一口說道:“雲哥哥做的菜就跟山珍海味一樣好吃”
李智雲笑著說道:“玲兒你吃過山珍海味嗎?”
玲兒天真無邪的說道:“沒有呀,我在夢中吃過”
李智雲笑著說道:“玲兒,將來肯定讓你吃飯山珍海味”
孫思邈笑著說道:“山珍易得,海味難尋呀”因為古代交通不方便,海貨不便攜帶儲存,不像後世可以冷藏,也可以加工成乾貨。
在後世李智雲去過沿海城市吃過海貨,螃蟹大蝦,還有魷魚等等,這輩子李智雲打算有機會帶玲兒去沿海地區去轉轉。
時間過得飛快,轉眼就到了除夕,這日午李智雲和玲兒早早的就起床了。
李智雲對玲兒說道:“玲兒,等下我們吃過早飯後把房屋打掃一遍,辭舊迎新”
玲兒此時有點迫不及待說道:“那雲哥哥我們趕快準備吃飯吃吧”
李智雲將早飯端到桌子便對孫思邈喊到:“師父,吃飯了”孫思邈回應到:“知道了,我這就來了”
三人吃完飯後便進行大掃除,要把房子裡裡外外都打掃一遍,畢竟新年要有新氣象,李智雲對玲兒說道:“玲兒我先去打水,你先掃地”於是玲兒便拿著掃把走進房間。
等李智雲打了一桶水拎進屋裡進行灑水,擦桌子,擦窗戶,打掃結束後,房屋煥然一新,給人眼前一亮的感覺。
玲兒說道:“終於打掃乾淨了,真的好累呀”李智雲說道:“玲兒你先去休息一下吧,剩下來就交給我吧”
之後李智雲用桃木板分別寫“神荼”、“鬱壘”二神的名字,懸掛在大門兩側,意在祈福滅禍,據說桃木有壓邪驅鬼的作用。
玲兒問道:“雲哥哥,為啥桃符要寫“神荼”、“鬱壘”的名字?”
李智雲耐心解釋道:“根據《山海經·海外經》記載:東海中有山焉,名曰度索。有大桃樹,屈蟠三千里。東北有門,名曰鬼門,萬鬼所聚也。
天帝使神人守之,一名神荼,一名鬱壘,主閱領萬鬼。若害人之鬼,以葦索縛之,射以桃弧,投虎食也。
所以掛“神荼”、“鬱壘”的桃符可以壓邪驅鬼,”
玲兒恍然大悟說道:“原來這樣呀,我之前問爺爺,爺爺跟我說他也不清楚,還說長大了就知道了”李智雲說道:“那玲兒現在該知道了吧?”