第十三章 上一代御廚我認識(第1/3 頁)
此話猶如平地一聲雷落在了眾人心頭。
看著心裡素質極差已經癱軟在地的謝飛,即使是再不敢相信這一切,也不得不接受了。
感覺被戲耍了一番的李晨光大怒,轉頭對餐廳經理吼道。
“這是怎麼回事?當我李氏好欺負?”
不得不說,李晨光這人雖然愛玩了點,但是對於家族情感還是非常重的。
耍女人麼,不喜歡可以換一個。
一道菜嘛,重新做一份也只這麼大事。
但是這可是用江海李氏的面子來訂的,臉面丟了可就不能接受了!
餐廳經理也是心裡直犯嘀咕,他知道這家店背後有人,但是對於江海李氏這種地頭蛇也不願意得罪。
更讓他窩火的是,這是謝飛或者說劉大寶擺了他一道。
劉大寶他不敢太得罪,謝飛他總能製得住!
“謝飛,你這是搞什麼!你師傅呢?”
一下失了魂的謝飛也漸漸的回了神。
他也是沒想到有人竟然僅憑刀工就能辨別這道文思豆腐的火候。
他看著師傅做了那麼多次,不說百分之八十,百分之六十總能模仿得像。
甚至劉大寶也點評過他刀工還需練習,才可達到國廚級別。
可他也不以為意。
笑話,國廚裡面的人哪個不是四五十歲甚至是六十多的老頭子了,像他這種剛剛三十出頭的人,哪有那麼多時間練刀。
今兒本應該是師傅做菜的,只是師傅需要準備明兒國宴的食譜,餐廳的訂單又無法推脫,師傅一合計,只能讓謝飛。
想著餐廳消費也不一般,應該不會有老餮能發現。
而現在這場面也讓謝飛認清了形勢。
“我做的就是我做的,這沒什麼不敢承認的,這跟我師傅沒關係,大不了我自己去辭職。”
“誒?你!”
謝飛一番油鹽不進的話讓經理十分的難受,你是大廚你拍拍屁股走人,這攤子要我來收拾?
【我有點麻了,秦大佬在這線上識菜呢?有一說一,我是真沒看出來那些香菇絲,冬筍絲有什麼粗細之分。大佬的眼睛是鈦合金狗眼麼?】
【講道理,我覺得這道文思豆腐看賣相完全看不出啥啊?】
【本人二十年廚師經驗,我剛剛隔著螢幕看這道文思豆腐就覺得略微有一點不順眼,原來是這絲切得不勻。】
【這個廚師有沒有點職業道德啊!咋這麼硬氣呢?樓的,你也是廚師,你做錯了還這麼囂張的麼?】
【這經理要被氣死了,哈哈哈哈哈哈哈,笑死我了!】
【百度查了劉大寶,乖乖,真的嚇人!光是國際賽事的榮譽就整整一個螢幕!甚至獲得了埃菲爾烹飪大賽的一等獎,這可是全世界最高比賽了!】
果不其然,經理猶豫了一下後,先是讓李晨光放心,他一定給一個交代。
接著也不打算和謝飛爭執,劉大寶不出面,這事解決不了了,哪怕他們這家店就是以劉大寶為招牌,也不能這樣由他們隨心所欲。
經理直接打電話過去,跟劉大寶說了這事。
“嗯,劉廚,我們合作也有這麼久了,你總不能…”
“好,我等你…嗯,知道。”
等掛完電話,經理連忙對著包間內的眾人道歉。
“不好意思啊,各位,確實是我們的疏忽,給大家帶來了不好的就餐體驗。”
“我剛和劉廚溝通了,他承認了這事他的問題,他馬就來包間內像大家道歉,並且承諾等會給大家重新做一道文思豆腐。”
聽到劉大寶親自過來道歉,李晨光的情緒才慢慢平復了點下去。
李家的面子好