第42章 泡菜(第1/2 頁)

“阿濼，你的皮中間在厚一點，不然容易漏。”

言濼：“好。”

言濼就負責先把所有劑子擀成皮兒，言妘兮包包子的速度是越來越快。

很快包好了一籠，言妘兮準備的大概六斤麵粉，加上三斤重的水，一個劑子約莫一兩重，包上肉餡，言妘兮想著要是蒸好蓬鬆後，應該快趕上碗口大了。

言濼很快將第二盆的面揉好分好。

言妘兮言濼配合越來越好，兩屜包子，九十來個一個時辰就搞定了。

言妘兮將兩屜包子連著蓋子全收進空間。

“阿姐，我先把面盆還有面案洗了，你先坐著休息會兒。”

言妘兮擺擺手：“你去洗吧，我給弄吃的，都未時了。”

言濼拿著東西去井邊洗。

言妘兮則想著吃啥。

對著外面的言濼問道：“阿濼，你想吃啥？”

言濼想想：“阿姐，我想喝溫溫的米湯。”

言妘兮聽到米湯，口水不自主的嚥了一下：“好，那我們就吃米飯。”

將米下到鍋裡後。

言妘兮拿出辣椒掏出辣椒籽，切成條狀。

將鮮玉米剝下來，切一點辣椒粒，待會兒一起炒。

在切一點肉絲，用醬油，澱粉醃上。

言濼洗好東西，走進廚房幫忙燒火。

言妘兮將半熟得米舀起來，放進甑子裡。

將米湯放到旁邊涼涼。

鍋熱下油。

言妘兮炒了一個青椒肉絲，一個玉米粒。

加上米湯，兩個人吃怎麼都足夠了。

“阿濼，開飯。”

“好，阿姐。”

言濼把飯菜全都端到了堂屋。

兩人第一件事就是盛上一大碗米湯，下肚，渾身舒坦。

吃完飯，言妘兮讓言濼去午睡一會兒。

“阿姐，今日的書我還沒看呢？”

“睡一會再起來看，不然一身疲憊哪裡有勁兒學。”

言濼還是拿著書看：“沒事，阿姐，你先去休息吧。”

言妘兮勸不動，便不管他了。

準備進門前想到，明天配白粥的小菜都沒有。

祥雲鎮的一般是配鹹菜疙瘩。

言妘兮打算弄點水泡菜，吃的時候拌一點點油辣子。

挎起籃子直接上街，，走到主街上，看著有農戶在賣蘿蔔，言妘兮買了五根大蘿蔔，一根都有兩斤的那種，又買了七八根黃瓜，這得黃瓜有點像現在的山黃瓜。

這種醃起來，做洗澡泡菜都好吃。

付了二十文。

提著籃子回了家。

天天買菜吃，真貴，就應該買幾塊地，自己種點菜，或者找人種，這樣就划算了，還能賣了掙錢！

等言鈺休沐就讓他去附近看看有沒有農田可以買賣的。

回了家，言濼已經趴桌上睡著了。

言妘兮走過去一看，滿頭大汗。

“阿濼阿濼。”言妘兮推著他的肩膀。

言濼迷迷糊糊的睜開眼：“阿姐……”

言妘兮：“讓你去房間休息你不去，在桌子上睡的滿頭大汗，快去用曬熱的水洗洗臉，再去睡會兒。”

言濼下意識的點點頭，往井邊走去。

言妘兮提著籃子進了廚房。

先是燒了一鍋熱水，還是用的前面沒有粘過油氣的鍋煮的水，放在旁邊晾涼。

將蘿蔔切成小條，黃瓜也切成條，放旁邊控水。

起身去了隔壁。

“蓮姨。”

洪蓮正在喝茶：“妘兮丫頭來啦！快來做。”