第26頁(第1/2 頁)

第14章 香菇燉雞

辣椒種子已經種下，但距離它長成還有一段時間。這段時間林惜吟打算把店先開起來。

火底撈的開業慶典由林惜吟親手所辦，流程運用了現代的方式，凡是今天進店的一律半價！

路過的人見這新開了一家店，竟然還是半價瞬間就俘獲了一些經濟拮据的人。

但是進店後有人發現這個店的老闆娘竟然是當初贏了玉樓春方大廚的那位姑娘。

「姑娘，你竟然自己開店了！」認出的人驚喜道，「上次吃了你做的紅燒肉，小生我可是惦記到現在。」

「是啊，上次那味道簡直是我此生吃過最香的紅燒肉了。」

林惜吟見上次的出風頭有了成果，滿意的笑了笑。

「既然這樣，我就點一道紅燒肉嘗嘗吧。」店裡其他人見狀，好奇心驅使讓他們也想嘗嘗這紅燒肉。

「我們店裡不做紅燒肉。」林惜吟淡定道。

她主打的是火鍋，就算如今還沒有辣椒她也可以做清湯的。

店裡的客人聽到後失望了片刻又有人道：「那，蒜蓉炒肉，紅燒鯽魚，豬頭肉這些呢？」

林惜吟依舊微笑著搖搖頭。

「那姑娘你開的是什麼店？」有人不滿的嘀咕道。

見人來的差不多了，林惜吟這才啪啪手。

從王府裡出來的家僕立馬就明白了意思，他轉身向後廚大吼一聲。

「客人來了，上火鍋。」

然後十個身穿同一制服的小廝便端著火鍋挨個放在給有食客的位置上。

「這是何物？」

眾人又驚又疑。

然後他們就收到了一份外觀精緻的書籍。

嗯，吃飯還要看書？

林惜吟站在最前面，打算親自示範火鍋的用法。她拿起選單道：「各位，你們手中拿的書籍是本店的選單，上面有本店的菜品。」

眾人開啟書籍，驚訝的發現裡面竟都是一些生食，而且還有形象生動的畫像。

這倒是稀奇。

不過也有人道：「這些菜不都是還未燒熟的生食嗎？你這意思是要我們自己動手燒菜？」

林惜吟點頭：「確實如此。」

「啊，這、」第一次見到這種開店方式，眾人一時間竟無言以對。

林惜吟見他們理解的差不多了，便對茵兒招了招手，然後大聲道：「為瞭解決大家的疑惑，我先來示範一下。」

茵兒給她面前的火鍋點上火，然後端了碗香菇燉雞湯上來。

等火燒的差不多了，林惜吟把濃縮的香菇燉雞湯倒入火鍋裡。這湯底都是濃縮了好幾倍的湯汁，小小一壺便可燒出一整鍋的雞湯來。

不多時，一股濃鬱的鮮香味便飄滿了整個屋子。

眾人竟驚撥出聲：「這也太香了吧！」

茵兒捂嘴親笑道：「還有別的味道的湯底呢。」

林惜吟抬眸看了一眼底下的眾人，見他們都被這特殊的方式給吸引了這才讓小廝端上菜品。

第一個是毛肚，這個在古代是隻有貧苦人家才會吃的東西。

所以眾人見到她把牛肚放進鍋中，臉上瞬間露出來不贊同的神色。

「姑娘，這可是牛下水？」

林惜吟把涮好的毛肚拿出來看著說話的人道：「是的。」

說話的人一身青衣，想來也是個讀書人。他見林惜吟直言不諱的回答，頓時就有些不滿：「這牛下水怎可拿出來賣給我們吃？」

林惜吟笑了笑，她生的貌美，這一笑直接就讓青衣人熄了火。她道：「公子何不親自品嘗一二？」

青衣人猶豫了。

林惜吟自己嘗了一口，