第286章 年夜飯(第1/2 頁)

天色已晚，今天沒有來得及做晚飯，只吃年糕肯定是吃不飽的。

於是許菡又從空間裡面拿出一些這兩天的剩菜，大家一起湊合吃了一些。

吃完晚飯之後，趙爺爺帶著沐兒回後院休息去了。

最近一段時間，澤兒每天晚上都會鬧人，吵的人睡不著覺。

剛開始的時候提議沐兒去跟趙爺爺睡，他還不同意，後面被吵的次數多了，自己非要鬧著去陪趙爺爺一起睡。

想來也是受不了澤兒總是半夜哭鬧了，不光沐兒受不了，許菡和陸川也受不了，有的時候真的想把澤兒給丟出去。

好在最近一段時間經過許菡的不斷糾正，澤兒半夜鬧人的習慣慢慢變好了一些。要不然許菡和陸川兩人早晚得瘋。

見天色不早了，許菡洗漱好之後就躺在炕上逗澤兒。

小小的人兒已經困的眼睛都睜不開了，許菡還不讓他睡，要不然半夜又要鬧人。

澤兒自己也是一個人來瘋，哪怕是困的不行了，見自家孃親在和自己玩，也是強打起精神笑鬧著。

陸川進來就見到著一幕，開口說道“這個澤兒精力真是旺盛，咱們吃完晚飯他就醒了，這麼長時間了竟然還能撐得住。”

“今晚非得把他的精力耗完不可，這樣晚上才能睡個好覺。”許菡一邊逗澤兒，一邊說道。

陸川也脫了鞋子爬上炕，跟著許菡一起加入消耗澤兒精力的隊伍當中。

直到澤兒確實困了，兩人才放過他，吹了燈躺下睡覺。

次日，許菡早上起來的時候，外面的太陽已經出來了。

吃完早飯之後見太陽很好就把被子抱出來晾曬一下。

準備好這些之後又緊接著準備年貨，今天要蒸饅頭和包子，也是一個力氣活。

眼看著離過年沒有幾天了，趕緊趁著這幾天先把年貨準備好，年後就能著手準備外面荒地的事了。

就這樣幾人又忙碌了幾天，終於趕在大年三十之前把年貨備齊了。

大年三十這一天，許菡把空間裡面需要煮的一些肉類，還有雜七雜八的下水，一股腦的全部拿出來處理乾淨。

趁著今天煮肉，剛好一下子就把空間裡面堆積的下水全部滷起來，以後吃著也方便。

“大鍋裡面我已經配好調料了，你看著燒火就行。”許菡把鍋蓋蓋上，對陸川說道。

“行，這裡我看著，你先去忙你自己的吧。”陸川說道。

趙爺爺正在屋子裡面幫忙看澤兒和沐兒兩人。

許菡見狀也不去打擾，轉身去了倉房，順手把倉房裡面的東西歸納一下。

一會兒要準備年夜飯，剛好把需要用到的東西先準備好，做年夜飯的時候直接就能用了。

菜乾、蘑菇之類的都先用熱水泡上，其他的用具和材料也都拿到廚房裡面去。

等許菡整理好倉房，再出來的時候就聞到了滷肉的味道。

“空間裡面的雞蛋不多了 要不然還能放點雞蛋進去滷，這樣也很好吃。”許菡說道。

“之前咱弄的筍乾不是挺多的嗎？一會兒滷些這個也行，這個也很好吃。”陸川說道。

“那也行，我先去泡一些。”許菡說罷就拿了一個大木盆，裡面放上一些筍乾，再從鍋裡面舀上滿滿的熱水，先泡發一下。

中午的時候，大家就吃了一些剛滷好的肉菜墊墊肚子，等吃完午飯之後許菡就開始準備今年的年夜飯了。

先把前幾天發好的綠豆芽用醋嗆一盤子，這個的做法很簡單，一會兒就做好了。

起鍋燒油，油熱之後把辣椒和蔥姜放進去炸出香味，然後快速的把綠豆芽倒進去，加上鹽和醋還有白糖等調味料，翻炒幾下之後立馬裝到盤子裡面。