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“這叫化雞也算不了甚麼，能被天下五絕之一北丐洪七公讚美，是我們的榮幸。我的蓉兒妹妹還有幾樣拿手小菜，而且您吃了我們可還沒動呢。咱們一起到前面市鎮去好不好？”

那乞丐大喜，叫道：“妙極！妙極！嘿嘿。看來你小子已經認出我了。”

“沒什麼好奇怪的，能無聲無息靠近我們的叫花子，除了你九指神丐洪七公。我想不出還有誰。”

段譽三人和洪七公一起向南而行，來到一個市鎮，叫做姜廟鎮，投了客店。黃蓉道：“我們去買作料，你們兄弟倆陪七公歇一陣子吧。”

洪七公望著黃蓉二女的背影，笑眯眯的對段譽說道：“她們是你的小媳婦兒罷？”

段譽微微一笑道：“您老好眼光！蓉兒和念慈是我的紅顏知己。”

洪七公呵呵大笑，眯著眼靠在椅上打盹。

直過了大半個時辰，黃蓉二女才買了菜蔬回來，入廚整治。段譽要去幫忙，卻給黃蓉笑著推了出來。又過小半個時辰，洪七公打個呵欠，嗅了兩嗅，叫道：“香得古怪！那是甚麼菜？可有點兒邪門。情形大大不對！”

伸長了脖子，不住向廚房探頭探腦的張望。段譽見他一副迫不及待、心癢難搔的模樣，不禁暗暗好笑。

廚房裡香氣陣陣噴出，黃蓉穆念慈二人卻始終沒有露面。洪七公搔耳摸腮，坐下站起，站起坐下，好不難熬，這時黃蓉穆念慈二女終於笑盈盈的各自託了一隻木盤出來，放在桌上，一盤中三碗白米飯，一隻酒杯，另一盤中有兩大碗菜餚。段譽只覺得甜香撲鼻，說不出的舒服受用，只見一碗是炙牛肉條，只不過香氣濃郁，尚不見有何特異，另一碗卻是碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅色的花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色輝映，鮮豔奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來這清湯是以荷葉熬成的了。

黃蓉在酒杯裡斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您嚐嚐我的手藝兒怎樣？滿意麼？”

洪七公哪裡還等黃蓉說第二句，也不飲酒，抓起筷子便夾了兩條牛肉條，送入口中，只覺滿嘴鮮美，絕非尋常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，變幻多端，直如武學高手招式之層出不窮，人所莫測。洪七公驚喜交集，細看之下，原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。

洪七公不住口的吃牛條，喝鮮湯，連酒也來不及喝，一張嘴哪裡有半分空暇回答黃蓉的問話，直到兩隻碗中都只剩下十之一二，這才說道：“嗯，滿意，滿意。除了以前在皇宮的那一味鴛鴦五珍膾以外，這一頓算是最好了。嘿嘿。”

段譽笑著打趣道：“七公可是不請自去的？”

洪七公呵呵笑道：“你這娃娃，不錯！我在御廚房的樑上躲了三個月，皇帝吃的菜每一樣我先給他嘗一嘗，吃得好就整盤拿來，不好麼，就讓皇帝小子自己吃去。御廚房的人疑神疑鬼，都說出了狐狸大仙啦。”

眾人聽洪七公如此說，全都鬨堂大笑起來。段譽更是笑著說道：“要是七公真是喜歡那一味鴛鴦五珍膾，以後您去臨安通知我一聲，我天天請您嚐嚐。”

洪七公卻是不以為意，笑著對段譽道：“娃娃，以後再說吧。不過你這兩個媳婦兒煮菜的手藝天下第一，你這一生可享定了福。他媽的，我年輕時怎麼沒撞見這樣好本事的女人？”

言下似乎深以為憾。段譽開玩笑道：“七公，承讓了。幸虧小子長得還算過的去，再加上運氣不錯，不然我將來就跟您一樣了。”

段譽的話剛說完黃蓉和穆念慈則是羞得不行而洪七公卻是大笑起來。

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60。七公授藝，