第149章 小魚小蝦(第1/2 頁)

宋平遠也不知道幫宋傑買什麼菜好，他自己看到感興趣的菜，就給買了回來。

恰好菜市場的小魚和小河蝦看著很新鮮，就一股腦的給買了回來。

宋傑有系統，無所謂自家老爹購買了什麼食材回來。

起鍋燒油，油溫六七成熱的時候倒入清洗乾淨的小魚小蝦，油炸至金黃酥脆後撈出控油。

另起鍋燒油，油熱後放蒜末薑末和小米辣，爆出香味後加入小魚小蝦翻炒均勻。

加入少許鹽、蠔油調味，再放入紫蘇葉和大蒜葉翻炒後出鍋。

小魚小蝦的香味把還在呼呼大睡的劉品陽給喚醒了。

肚子咕咕叫著起床，靠在廚房門口盯著冒著熱氣的小魚小蝦看。

王梅在宋傑烹飪皮蛋青椒擂茄子和小魚小蝦的時候，在一旁幫宋傑把例湯煮好，又幫著宋傑把油菜薹燙熟調味。

宋平遠則幫著宋傑把蒸煮好的米飯搬到快餐車去，夫妻倆忙的不亦樂乎。

王梅看到劉品陽盯著菜流口水，立馬給他打了一大碗飯，又添了小魚小蝦和皮蛋青椒擂茄子蓋上。

王梅把海碗塞劉品陽手裡，笑眯眯的說:“趁熱吃。”

劉品陽也不客氣，拿起勺子坐在一旁的凳子上開始炫飯。

皮蛋青椒擂茄子劉品陽偶爾也吃，他自己也會做。

但是宋傑做的這道，看上去平平無奇，卻比他做的要好吃太多。

皮蛋沒有腥味，本身的香味被充分激發，裹著青辣椒的辣味與濃郁的蒜香。

茄子蒸煮得軟爛，皮蛋的香味與辣椒的辣味以及調味的鹹香都充分被軟爛的茄子吸收。

一大口皮蛋青椒擂茄子入口，再吃上一大口香噴噴的米飯，嘎嘎香，劉品陽覺得自己起碼能拌著這道菜吃三碗飯。

再挖一勺子小魚小蝦送入口中。

魚蝦鹹香酥脆，加以咀嚼，濃郁的香辣氣息迅速充斥口腔。

蒜葉與紫蘇葉的香氣很好的烘托小魚小蝦的鮮香酥脆。

一口小魚小蝦再一口白米飯，辣是真的辣，但香也是真的香，

劉品陽把一大碗飯吃完，又不客氣的添了一大碗，加了一大勺皮蛋青椒擂茄子和小魚小蝦，繼續坐在凳子上炫。

做好菜，準備出門的宋傑看了低頭乾飯的劉品陽一眼，問:“你刷牙洗臉了嗎？”

“呃……”低頭乾飯的劉品陽一怔，老臉一紅，“呵呵……忘了。”

…………

宋平遠幫著宋傑把飯菜送到工地去，王梅則留家裡把小區住戶的生意給做了，宋傑帶著一快餐車的飯菜直奔小吃街而去。

今天來得晚，加上時間是12點多了，正值午飯時間，小吃街的人很多。

好在宋傑提前知會了周佰鳴他們，學校新增的幾條配送線今天可以搞起來，也就減少了很多學生出來人擠人。

城管與小吃街管理員今天稍微輕鬆了一些，但現場仍然需要維持秩序，避免發生踩踏事故。

宋傑端著飯，正準備吃完午飯就收拾一下回家去。

一個身穿西裝，頭髮打理得十幾颱風都吹不散的青年男子向他走來。

“您好！請問您是宋傑宋先生吧？”西裝男語氣很是禮貌。

“我是的，你是？”

西裝男拿出自己的律師證與名片遞給宋傑。:“是這樣的，我是孟先生的委託律師，他委託我幫他名下位於京市景區餐飲街的門面轉於您名下的手續。”

“孟先生特別交代不要耽誤您的生意，因此能處理的我都幫您處理好，您只需要簽下名字，提供身份證號碼以及證件等影印件，後續的轉讓手續我會幫您辦妥……”

說著，律師從公文包裡取出一個檔案袋