26、李建軍的刀工那叫一個絕？傻柱(第2/2 頁)

他李建軍到底能不能做出來川菜。”

“我把話撂這兒了，到時候他要是弄不成，到時候求我都沒有用。”

傻柱惡狠狠地說道，然後去外面找了一把椅子，直接往後廚後面一坐。

他準備親眼看看，李建軍是如何做出一桌子美味的川菜的？

到時候他再做不出來，自己就可以用耀武揚威了。

而李建軍自然知道傻住的用意，也不理會他，只管做自己的事情。

三級廚師的水平可不是吹的，這川菜對於他來說都是小意思。

川菜的精髓在於鮮辣香，在於用各種調料烹製出來，自己想要的效果和美味。

接下來製作食物的過程開始了。

只見李建軍有條不紊的，吩咐著廚房的人給他，簡單的加工一下。

隨後李建軍拿起炒鍋，有條不紊地開始烹製美食。

傻柱在一旁冷冷的坐著，觀察著李建軍。

要知道李建軍之前可是他的小學徒，菜都切不好。

如今李主任讓他做大廚來做川菜，簡直就是趕鴨子架。

“哼，李主任就等著被打臉吧。李建軍要是能做出來一桌子色香味兒俱全的川菜，要我幹啥我幹啥。”

傻柱在那兒嘟囔著，沒人搭理他，大家都在忙著準備食材。

雖然手下的人也不相信李建軍能夠做出來正宗的川菜，他們只管配合就好了。

至於做出來做不出來，那是李建軍的事了。

食材都準備好了，接下來就看李建軍的了。

只見李建軍再用刀切蘿蔔，那刀法快的，簡直讓人難以形容。

一閃神的功夫，一盤紅蘿蔔絲已經切好了。

然後，開始真正的做飯過程了。

只見李建軍揮舞著手中的鏟子，另一隻手扶著鍋，裡面的菜下翻飛著。

翻炒，澆汁，一氣呵成，一道冰火兩重天就做成了。

此時的傻柱已經忍不住了，從凳子一下站起來，眼睜睜的看著那一道菜。

“你竟然會做冰火兩重天？”

這可是川菜的一種名菜，根據傻柱的師傅說，這道菜很少有人能夠做成功。

火候的掌握是關係到菜是否能做成的關鍵。

少一分，達不到火的境界，多一分，達不到冰的境界。

看到傻柱驚訝的站起來，李建軍知道自己的廚藝已經驚訝到他了。

系統獎勵的宮廷食譜，可真是厲害。

這可是老祖宗留下來的好東西，在宮廷中經得住考驗。

而與此同時，在場的那些廚師們一個個也都被李建軍驚訝到了。

原本他們對李建軍不抱有希望，在看到李建軍第一道菜就這麼出差，眼中一個個都流露出驚訝的神色。

“真沒想到，李建軍這麼厲害，第一道菜就展現出來了強硬的實力。”

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