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說罷，他就起身走在前面，一點也不給關妙拒絕的機會。

白雲山莊劃分了好幾個院子，面積有大有小，廚房麻將室衛生間等配套都一應俱全，許棠棠早就定好了一間松鶴苑。

是臨湖的一個小院子，白牆黑瓦，牆上掛了幾幅松鶴圖。院牆一側栽種了幾株青蒼松樹，湖邊還豢養了兩隻仙鶴，雖然不大，但氣韻悠然，很有文藝氣息，站在院子裡，好像自己也穿越了時空，化身南北朝的風流隱士，過上了閒雲野鶴的生活。

關妙甫一踏進院門，就喜歡上了這兒，緩步走入廚房，之前醃製的兩隻土雞，已經被放進了配套的冰箱裡。

小小的廚房，光線明亮，靠牆樹立了一個四層的木架子，各種食材一一碼放整齊，最下層居然是一個長方形的淺盆，盛了幾條魚正歡快地擺動尾巴，遊來游去，充滿了蓬勃的生機。

木架子的旁邊，便是一個大大的冰櫃，放了各類新鮮肉食，關妙粗略掃了一遍，牛肉、肌肉、鴨肉盡皆有之。

麻雀雖小五臟俱全，不過十來平米的地方，不僅各式廚具配備齊全，屋簷也利用了來，雨棚的下方堆了燒烤架和火炭，滿足客人的不同需求。

她開啟冰箱，把土雞拿出來，翻了個面繼續碼味，一面詢問翟啟寧是否有想吃的菜。

&ldo;先說好，不能是紅燒肉！這段時間，做了好幾鍋紅燒肉，我都快做厭了，你們家還沒吃厭？&rdo;

&ldo;紅燒肉可是我們家的真愛。&rdo;

選擇太多了，翟啟寧一時難以抉擇，想了好一會兒，唇角一彎，浮出一個狡黠的笑容：&ldo;我要吃拔絲地瓜。&rdo;

關妙驀然一驚：&ldo;拔絲地瓜？那個只好當甜點吧，做正餐吃，略有點甜呢。&rdo;

翟啟寧的一雙眼，水汪汪的，彷彿盛了漫天的星光，提起吃的就發亮：&ldo;是呀，做給我吃就行了。一會兒正餐，我們我們把燒烤架支起來，再加上兩隻叫花雞，也足夠了。&rdo;

面對他期待的目光，關妙說不出拒絕的話，只能點頭應允。

說話間，關妙已經洗好了香菇和洋蔥，盡數填進了土雞的肚子裡，塞得滿滿當當。又向山莊的工作人員，尋了一小碗專供老人的溫熱米飯，捻了幾粒在指尖，把土雞剖開的肚子一一黏上。

見翟啟寧看得好奇，關妙也耐心解釋了：&ldo;怕燒制的時候，雞肚裡的汁液會倒流，需要把它的肚子合上。有些做法是用線把雞肚子fèng上，可我怕那群吃貨太心急，把fèng肚子的線也給吞進去了。專供老人的米飯，摻水較多，黏性更足，也能替代絲線，暫且一用。&rdo;

黏合了雞肚，關妙還在土雞的表面塗了一層豬油，用以增香，越發顯得整隻雞皮色發亮。

另一邊的水盆裡，關妙進門就泡好了兩張幹荷葉，此時已經潤開了。擦乾荷葉上的水珠，用它包裹住整隻雞，把砍下的雞爪橫放在雞背旁邊，用線捆好。

&ldo;現在可以放進土坑裡燒了吧。&rdo;翟啟寧見狀，迎過來接住荷葉包。

&ldo;等等，就這樣兒放進土坑，荷葉沒一會兒就破了。&rdo;說著，關妙在麵粉裡倒了酒，調成糊狀，沿著荷葉包抹了厚厚的一層，彷彿是一個大號的蠶蛹。

在院子裡，挑兩個遠離松樹的地方，挖出一個土坑，先鋪了一層炭，放上荷葉包，最後再疊上一層炭，點火，就算大功告成了！

看見自己的成果，冉冉冒出輕煙，關妙開心地拍了拍手：&ldo;走吧，咱們去做拔絲地瓜。&rdo;

掂了一個地瓜，去皮洗淨，關妙手腕翻動，只見刀光森然，閃爍了幾點寒光，案板上就多出了一堆切成方形的地瓜塊。