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“這是什麼?”
“窮人吃的,不過因為是素餡餃子,鮮味會差一些,加些這個提鮮。”她邊解釋,邊順著一個方向打著餡,但是因為是全素,餡是怎麼也不可能會被打成膠狀的,只是拌均而已。這個做了,於是再做一種新的,剛入夏時,她看到漂亮的水果和蔬菜就開心得不行,可是想想冬天於是跟高福兒說,號召莊子上的人幫她曬菜乾,最近剛送來一批,她看著正好,就取了些來,包餃子吃。有茄子幹,泡發了,加些素油大蔥清炒,用鹽入味,再加點泡得酸脆可口的泡蘿蔔又是一種餡;第三種是西紅蜀餡的,用西紅蜀切成小丁,加上粉絲,滷過的豆腐乾就又是一味。
“那個茄子幹為何要炒?炒過了再包能好吃嗎?”兆佳氏很有好學生的風範,很用心的問道。
“我不知道,試試吧!這三種餡我也是第一次做,第一次吃,所以,咱們還有那麼多的東西,可以隨時再加再試。”她一樣包了五個,讓人去煮,不一會兒,送上來讓她們試吃,她自己也是三種顏色一樣試吃一味。看來還不錯,雖然第一種材料多,但最好吃的卻是茄子皮餡的,晚上加點肉給胤禛包點,她心裡盤算著。
四位貴婦都七嘴八舌的說著自己的意見,於是蘇荔兒又分出一小份餡,加上他們的意見,再包了五個,讓人煮去。端上來,再試,於是七改八改,最終定了案,調了餡,五人一起包了起來,其實都吃飽了,就是讓他們自己試著玩。等全包完了,他們才想起,自己已經吃不下了,看著那麼多的餃子都愣住了。
蘇荔笑笑,分成三份,在下面的格子裡放上冰,把餃子放到上面,讓他們帶回家去,怎麼說也是勝利果實,得讓人分享。兆佳氏和完顏氏很歡喜,正好回去給側福晉和孩子們顯白一下。可是八福晉愣了愣,八爺不在,家裡的就兩妾平日就跟她不對盤,怕她怕得不行,舀回去都沒人跟自己吃。突然覺得很寂寞。
“八弟妹何不舀著進宮和良妃娘娘一起吃?本就是為她學的,讓娘娘高興一下,只怕比平時吃得還多呢。”烏喇那拉氏笑著提點著她,八福晉想想,似乎也只有她一個人可以了,有些無奈的點點頭。想想又拉不下臉,把食盒又遞了回來。
“算了,你們留著吃吧,反正我也沒幫多少忙。”
“晚上我想給我們爺做魚餅吃,他要說好了,就可以敬給德娘娘。”蘇荔笑著推了回去,輕輕的說道,八福晉,兆佳氏完顏氏都愣了一下,一時間不知道蘇荔想說什麼。
“荔兒長的不好看,能看的也就這點手藝,我們爺淡,跟誰都這樣,可是荔兒知道,只要荔兒對福晉好,對德娘娘好,對弘均,弘時好,爺就會對荔兒好。”她輕輕的把食盒放回了八福晉手裡,“這是福晉特地為娘娘做的,八爺知道了一定會很高興。”
八福晉本是極聰明的,看蘇荔都這麼說了,想想平時老八都不輕易夸人,可是卻不住氣的誇這個不入流的小格格,不過是因為她用的做了幾道點心出來給他那不成才的賤民娘。自己出身高貴又如何,嫁給他了,就是他的人,那賤婦再賤也是自己的婆婆,瞧不上婆婆,自己個的丈夫只怕更瞧不上自己。她點點頭,抱著盒子就叫人快點趕上馬車進宮去。烏喇那拉氏輕輕的嘆了一口氣,笑了起來。
“現在我都有些喜歡小嫂子了,真是個巧慧人啊。”兆佳氏輕輕嘆道。
“嗯,今兒跟著做一下,想想真是沒什麼難的,而且真有挺好玩,四嫂,小嫂,我明兒還來。”完顏也抱著盒子喜氣洋洋的跟兆佳氏一起走了。烏喇那拉氏和蘇荔對視一眼,覺得眼前一抹黑。
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