第五章 你腦袋有包(第2/3 頁)
,打一槍換一炮。
逐月又跑了幾個地方,才找到有報攤交易的黑市,在這裡她買了麵粉,牛奶,大概200克白糖和十枚雞蛋,就這些東西,花光了她所有錢,主要是她沒糧票,所以買的東西價格都比供銷社高,面飯和牛奶還好,是鄉下人自己偷偷賣的,主要是白糖和雞蛋,這兩樣太貴了。
買好了東西,逐月回了家,在前世,逐月是個號稱天才的外科醫生,但也只是在醫療界比較出名,生活上她沒什麼突出的特長,除了喜歡甜食,會做點兒點心。
從昨天逛了一圈開始,逐月就發現了一個問題,在汶市這個地方,大家口味偏鹹口,特別是早餐店,連豆腐腦也是鹹的,除了帶點甜味的饅頭,沒有一樣甜的。
所以她有個想法,那就是做點奶黃包,然後到黑市去買,逐月不擔心失敗,反正現在是秋天了,氣溫不高,就算奶黃包賣不出去,她也能留著自己吃。
逐月敢想敢做,買好了材料,一回家就開始動手,她先去池子打水,又把水燒開,等水冷卻,之後再和麵,她廢了好大力氣才把面和好,然後蓋上蓋子,把面帶盆放在窗外醒發。
做完這些,一天又快過去,今天周良還是沒回來,逐月拿起格外有年代感的鬧鐘,定好時間,然後早早躺在床上睡著了。
第二天三點,外面天還沒亮,鬧鐘就響起,逐月眼皮打架的從床上爬起來,關掉鬧鐘。
刷完牙洗完臉,逐月才完全清醒,她用頭繩把頭髮抓起,整個人乾淨利落。
現在入秋,一到晚上氣溫就很低,是個天然冰箱,逐月取來窗外放著的麵糰,揭開蓋子,麵糰醒發得剛好。
逐月洗了手,開始把雞蛋打到乾淨的盆裡,加上白糖和牛奶,還有廚房剩的最後一點玉米油,廢了老大的勁做成奶黃餡。
餡兒做好,逐月把麵糰排完空氣,切成小劑子,然後包上餡兒,放上籠屜上蒸。
家用的籠屜實在太小,一次只能蒸十個,逐月分了四次才把材料都蒸完,所有準備都做完,外頭已經矇矇亮,差不多到大家都起床的時候了。
逐月從廚房翻出編制的提簍,在裡面鋪上乾淨的厚棉布,棉布上又鋪了一層紗布,這才把所有的奶黃包倒在裡面,她蓋上棉布,急匆匆出了門。
逐月的東西不能擺在明面上買,一被抓住後果會很麻煩,她只能用圍巾捂著臉,找了個小巷子作為自己的事業根據地。
小巷子比較窄,看著似乎是沒什麼人,但逐月並不是茫然選位置的,這處小巷一是偏僻,不容易被稽查隊的人發現,二是這是條近道,一到上班上學的點,自然有人路過。
逐月找了個背風的位置,把自己的籃子揭開一個角,讓奶黃包的香甜味道蔓延出來。
這樣的效果很顯著,逐月只等了半個小時,就有人陸續來問她,特別是帶著孩子路過的人。
逐月不吝嗇,她是第一天來做生意,撕了好幾個奶黃包給人嚐嚐,甜口的包子在汶市少見,而且奶黃包奶香四溢,頗得小孩子喜歡,就是大人也覺得味道好。
逐月給一個奶黃包定價七分錢,這會她學聰明瞭,每個包子收一兩糧票。
面前的小孩吃得香甜,牽著他的婦人從懷裡摸出一毛四分和二兩糧票遞給逐月,皺著眉頭說道:“姑娘,你也真會做生意,公社食堂一個肉包子才八分錢呢,你這一個包子,又沒肉又沒菜,就收七分。”
逐月收了錢,眼睛眯成一條縫,笑著說道:“大姐,雖然我這包子沒肉,但這餡兒是由加了雞蛋白糖和牛奶,小孩吃了長個兒,您也知道白糖和雞蛋多貴,我真沒亂收您的。”
說話的大姐也只是說說,聽到餡料裡有雞蛋白糖牛奶,又見孩子吃得心滿意足,心裡就平衡很多,雖然臉上沒笑,但卻是問道:“
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