第55章 忠勤伯府來下聘了(第1/2 頁)
“好,好一個佛跳牆!”知府大人大聲的讚歎,這一句詩詞,雖然不算多麼的詩情畫意。
但這一句,可是把這一道菜,給形容的淋漓盡致!
儘管還沒有嘗試這道菜的味道,但光是這一句詩詞,就給了他們無限的遐想。
“錢老爺,我這可是好奇的很,這一道佛跳牆,到底是什麼味道了。”
知府大人的一句佛跳牆,算是將這道菜給定下名字了。
原本是什麼名字不要緊,只要知府大人說是佛跳牆,那不是也是。
錢老大雖然是吏部侍郎,官位更大,也不會拂了知府的面子。
錢老大笑道:“我現在也是很好奇,三弟弟這從哪裡找來的大師。這一道菜,還沒嘗過味道,這香味和這名字,就讓我無限遐想!”
錢老爺忙讓前老三將佛跳牆端過來,讓人盛出來。
第一碗,先給了老太太。這是錢老爺的孝道。
第二碗,是錢老爺的。這是錢老爺的壽辰。
第三碗,給了知府。雖然品級不如,但到底是客人。
接下來,一人一碗,也只是分給了主位的這些人,盛紘有幸分到了一碗。
其他人,可就沒有了。
盛紘總覺得,這香味有些似曾相識,卻又不記得在那裡聞過。
此時看著碗裡的食物,鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋。雖然不是全部都認識,但這些食材,每一樣,都是很名貴的。
只是吃了一口,盛紘就覺得,以往吃的那些,都是豬食!
這道佛跳牆,簡直是名副其實啊!
“太好吃了!”老太太讚歎到:“煮的香酥軟嫩,這每一樣的味道都很好,味道很獨立,卻又混雜了其他的香味。相輔相成,這味道實在是太好了!”
錢老爺也是食指大動,居然是停不下來了。
每一個分到的客人,都是盡情的吃。
結果根本沒反應過來,碗裡就空了。
再看向那罈子,都是已經空空如也。
這第一道菜,就已經吃完了。
酒席上剩下的菜,似乎都已經沒有了顏色。
曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。
吃過了佛跳牆,再吃其他的,就沒有滋味了。
老太太胃口小,今天算是吃的多的了。
吃完後,就放下碗筷,不再多吃。
其他人卻是不是那麼個味道,根本就吃不下別的。
錢三爺抬起石頭,砸了自己的腳。
“早知道,就先吃一碗別的了。結果現在自己也吃不下了。都怪老四那個白痴,挑釁什麼?”
不過其實步驟已經到了,他也該獻禮了。
錢老爺看著主桌上這些人,都沒有動筷子了。
不是自家的這些飯菜不行,這也是尋香齋的大廚來做的。
錢三爺就是做酒樓的,難道還能讓其他人給搶了生意?
那才是滑天下之大稽!
至於錢四爺的百珍樓,現在可是不上不下,連維持都艱難呢。
錢老爺道:“老三,你再去弄點這佛跳牆來。這吃了佛跳牆,再吃別的,就索然無味了。”
錢三爺有些為難,一時沒有接話。
錢老爺皺著眉頭:“怎麼?你老子我這點要求,都沒有辦法達到?”
錢四爺拱火:“就是。三哥哥,你這眼裡,可不能沒有父親。就這點吃食,能值幾個錢?”
錢三爺鄙夷的看了一眼錢四爺,又對錢老爺說道:“父親。這治大國如烹小鮮,這道佛跳牆,是大師精選食材,透過層層的篩選,才選到了這麼一點精緻食材。然後