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春瑛想了想，將目光落在那半瓶牛乳上，忽然有了主意，忙問：“我記得你們洗頭都要用雞蛋，現在手上可有雞蛋？”她記得夏荷似乎下午才嚷嚷過要洗頭。

曼如與夏荷都齊齊說有，前者似乎明白了什麼：“我那兒還有些香油。你想用雞蛋做什麼？”

春瑛胸有成竹地笑了：“我有辦法了，只要十分……不，一刻鐘就能做好！”

曼如臉色緩和了些，夏荷也滿懷希望地看著她，只有青兒在一旁冷眼瞧著，嘴角帶著不屑的笑，眼中卻微微洩露出一絲不安。

（大家也猜到春兒會做什麼了吧？）

第二卷　公子　四十五、發現了

春瑛想做的正是牛奶蒸雞蛋。當初給舅舅的小飯館準備甜品目錄時，她查到過這個的製作方法，現在的工具、調料都有些不足，但應該也夠了。

找了個乾淨的青花纏枝菊大碗出來，拿兩隻雞蛋打下去，再用一雙銀筷子打散。春瑛不太用得慣這筷子，但浣花軒中人用的餐具，大都是從廚房連飯菜一起送來，貴重的也都在正房裡收著，除了這銀筷和另一對沉甸甸的烏木鑲金筷，一時間也找不到其他筷子了，只好將就。她又想弄點鹽巴，好讓那蛋汁攪得均勻些，結果又沒處找去，只得放棄。

攪得蛋汁起了一層泡沫，她已經額上冒汗了，忙把那半瓶牛乳倒下去再攪。這牛乳聞起來奶味兒挺濃的，只是跟她在現代喝的有些不太一樣，想想這牛奶大概不是從奶牛身上擠的，加上氣候水土口味……等等緣故，春瑛就無視了其中的區別。

雖然沒有糖，但原味的吃起來味道也不差，不過雞蛋和牛奶的比例她忘了，應該還好吧？本來還想放點香油的，但在浣花軒裡連丫頭都不愛吃油多的菜，這個是甜品，還是不要放了。

攪拌好蛋汁，她用勺子颳去表面的泡沫，再回頭看曼如：“水可燒開了？”曼如正專心看她的動作呢，聞言才清醒過來：“應該開了。”忙忙回頭揭開爐上的瓦鍋蓋子，裡頭的水已經沸騰一會兒了。

春瑛找了個蒸飯菜用的架子來，放進開水中，又把大碗放進去，蓋上蓋，鬆了口氣：“好了，只要再等一刻鐘。”說罷點起一支計時用的香，又探頭出門問：“怎麼樣？外頭風聲如何？”

夏荷正站在廊下放風，跳過來鄭重地道：“一切安好，只是蘭香姐姐打發了個人來問幾時燒好水。”

“馬上就好！”春瑛回頭望曼如，“方才那壺水呢？已經燒開了吧？”

曼如正緊緊盯著那爐子，忙去看旁邊另一個爐上的銅壺，裡頭的水跟瓦鍋裡的是同時燒的，也差不多煮開了。等水沸騰，她便將壺交給了夏荷，讓其先拎到後院去交差，回到爐前，又緊盯著瓦鍋不放，沒過多久，就拎起蓋子看裡面蒸得怎麼樣了。

春瑛挪到門邊放風，回頭見曼如一臉緊張不安，便笑道：“你用得著這樣嗎？別老是掀蓋子，當心蒸不好。”

曼如慌忙蓋好蓋子，訕訕地道：“春兒妹妹……幾個月不見，廚活竟然精進許多了，我只知道蒸蛋要用水，卻不知道可以放牛乳呢。”

春瑛眼珠子一轉。乾笑道：“我這也是看外頭店裡地人做地……咳。再說。這大半年我在家可以常常幹活地。熟能生巧嘛。熟能生巧……”她悄悄抹了一把汗。有些不安。這崔曼如雖然熟悉從前地春瑛。不過分開這麼久了。就算她有什麼異狀。也應該可以混過去吧？

曼如卻不知道她心裡在想什麼。只是黯然道：“我一點兒都不知道這些……總覺得……你變了許多。跟從前大不一樣了……”

春瑛僵住。扭頭望向外面。故作冷淡地道：“說我變了。倒不如說姐姐變了。看你現在地樣子。跟從前就好像兩個人似地。”