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兒自己動手。
顧月兒抿了抿唇,硬著頭皮動手,她以前都沒有做過這樣的事,硬饃饃可比這個好做多了,以前那時候,孃家哪有白糖給她糟踐。
&ldo;等下!&rdo;蔣嬸子皺眉,出聲提醒:&ldo;先洗手,手也不知道幹不乾淨,就敢做吃的?你也不嫌髒!&rdo;
顧月兒臉上閃過心虛,她回想起來,婆婆好像還真是這麼做的,但是她自己完全沒在意過這些,以前在孃家的時候,親娘也沒這麼要求過。
心裡腹誹著婆婆多事,顧月兒還是老老實實地按著要求來了。
&ldo;好了,&rdo;顧月兒洗完手,特地把還帶著水滴的雙手呈現在蔣嬸子面前,讓她檢查。
蔣嬸子滿意地點頭,繼續道:&ldo;嗯,用乾淨的布擦乾,然後開始順著右邊攪拌。&rdo;
顧月兒深深地吸了口氣,乖乖照辦。
自從嫁到蔣家以後,顧月兒一直都是負責吃的那個角色,難怪婆婆也不願意讓她做飯,這麼一對比起來,她做飯的手法還真是粗糙了。
等鍋熱好以後,蔣嬸子往熱鍋上灑了點油,顧月兒又遲疑了。
&ldo;婆婆,這個還要加這麼多油的?&rdo;顧月兒看得有點心疼,那樣一勺油,都夠煮好幾個菜了。
&ldo;廢話,不加那麼多料,你以為餅子怎麼能好吃?&rdo;蔣嬸子理所當然地說道。
顧月兒鼓了鼓臉頰,沒有反駁。
這時,蔣嬸子把加了料的玉米麵攪拌好,用舀一勺倒在油鍋裡,手持木鏟快速攤開,很快一個圓形的玉米餅子就定型了。
玉米餅子的香氣,和油香味碰撞在一起,裡頭的肉餡也煎熟了,味道開始散發出來,在空氣中很是誘人。
估摸好時間,蔣嬸子用木鏟快速把玉米餅子翻了個面,被剪過的那一個餅面金燦燦的,油光鋥亮的,看上去就很好吃。
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