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rdo;葉群用誇讚的語氣重複了一遍。
他舉起杯子逆光觀察葡萄酒的顏色和清澈度。隨即傾斜杯子,觀察葡萄酒在接近杯口時的顏色。這樣可以知道葡萄酒的年份。這款酒偏清淡,口感清新,在自然光下呈現出淺淺的白金色。
&ldo;你的手法很熟練,愛好品酒?&rdo;老闆面帶微笑。
他們穿著簡便,蘭斯脖子上還掛著相機,看起來就和普通的觀光客沒兩樣。葉群當然不會如實告訴老闆他們是來考察的,他含糊地應了兩聲。
&ldo;這是遲來的豐收,製作時需要把葡萄放在陽臺上晾曬幾個月,在很冷的環境裡糖分也會更加地濃縮。&rdo;老闆介紹說,&ldo;這樣在擠壓葡萄的時候,得到的就只是葡萄的甘露。&rdo;
&ldo;很甜。&rdo;蘭斯說,&ldo;冰酒有時會太甜或是太濃鬱,我喜歡這個味道。&rdo;
&ldo;這一款。&rdo;由於沒有其他客人,葉群又看上去很懂酒,老闆十分放鬆地和他們交流,&ldo;這是我的最愛,你們一定要試試。&rdo;
&ldo;這是用沒有發酵的葡萄汁和法國白蘭地混合釀造的,需要三年到十年。&rdo;
葉群低頭嗅了嗅,由衷地稱讚道:&ldo;非常棒。&rdo;
他們又品嘗了其他幾種酒,葉群其實不太能喝,沒過多久他的脖子就紅了一片。蘭斯擔憂地問:&ldo;你還好嗎?&rdo;
&ldo;一點點上頭而已,不要緊,我還很清醒。&rdo;
葉群放下酒杯隨意地問道:&ldo;酒莊裡就只有你們嗎?&rdo;他開玩笑地說,&ldo;照料這麼大一片葡萄園,可真辛苦啊。&rdo;
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