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掙點以後開鋪子的本金。
秦深前一段時間就一直在打後世那種可移動的走鬼車,下面放著爐子,上面就可以架一個鍋,裡面煮些東西就能拿來賣了。
因為當地人都愛吃辣,所以秦深打算做些辣味的食物來試水,辣椒和香料混著豬油煸炒出香味後,加入用大骨頭熬的湯燉煮,這樣一鍋沒那麼正宗的火鍋湯底就熬了出來。
秦深沒有真正在這兒做過生意,還是有些擔心自己準備多了沒人願意買,只提前買了幾斤豬肉和一些大腸,剁成泥,加了澱粉和蛋清捏成丸子,準備了幾十串,這樣即使賣不出去,也能拿回來自己吃。
秦深準備好後就興沖沖地推著自己的小車往鎮上趕,還好他的力氣大,不然推著這個車在如此顛簸的路上行走,還不容易呢。
路途不近,等到秦深趕到鎮上的時候,太陽也已經老高了,鎮上也有人開始尋覓午食,街上叫賣的聲音陸續傳來,秦深四下觀察了一番,對自己的吃食也大概有了底。
有賣肉包子的,一文錢倆,有賣滷肉面的,三文錢一碗,那他的肉丸子一串有三個呢,怎麼說五文錢兩串肯定沒問題。
這兒一斤肉是十八文錢,他用了三斤肉和兩斤下水做出了近一百五十個丸子,穿了五十串,下水這兒便宜,幾乎是白送的,也就是五十四文錢的本錢,能大概掙來一百多文,淨利潤有五十多文呢。
作者有話要說:我來要飯了!
營養液營養液!
第十三章
這還是在秦深第一天試水的情況下,只簡單做了五十串肉丸子的淨收入。
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