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好些日子沒回家了,說是在鎮裡找了份差事,每日裡有三十文錢,可是這都多久了,都沒見他交一個子上來,可是這衣服卻換新了,連頭髮都整理的整整齊齊,又光又亮,她都懷疑是在外面找了人。
可是沒有證據又不能確定,便只能將氣撒在家裡,眼看著家裡連根菜葉子都買不起了,這還有幾口人要吃飯呢,這不,就又打起了夏老爹的注意。
“這個老不死的跟著一群黑心肝的吃香的喝辣的,將我這老太婆給忘得一乾二淨,也不想想,這些年是誰在他回來的時候噓寒問暖,好飯好菜的招待著。”
一聽到夏老爹吳氏便氣不打一處來,可是王家的下場她看在眼裡,在這節骨眼上她不敢去找夏老爹,更不敢找夏森林他們一家,若是將她也綁到那樹樁上日曬雨淋七天七夜,那她直接兩腿一登進棺材了。
“你也是,這麼大個人,連菜都不種,餓死自己是小事,幾個小的呢,我去長生家,家裡柴禾都燒得差不多了,你去弄些回來。”
想著,便朝著由氏冷聲說道。
沒了這一個兒子她還有兩個呢,就不信他們不給她飯吃,這都幾天沒吃上油了,渾身都無力,她得去補補。
由氏看著吳氏那急急離去的背影,咬牙切齒的直跺腳。
“貴蓮,彩蓮,去幹活兒!”
隨即,便走向門後拿了工具吆喝一聲。
夏木槿進了鎮,將螺肉送去了福壽酒樓,然後又教了餅子叔兩道菜的做飯,大家一直惦記著她的酒扎魚和蘭花豆,均是圍著她問個不停。
“最近一段時間忙,忘記做酒扎魚了,不過今早做了,估計十天半個月可以出來吧,至於蘭花豆估計要等到明年了,呵呵,餅子叔,還有罈子沒?”
夏木槿沒時間一個個去解說,便是等他們問完了一口氣答到,最後不忘問餅子叔罈子的事。
聞言,餅子叔從那兩道菜上抬頭,疑惑的看了夏木槿一眼,便道:
“有,有,當家的特地讓我給留了下來。”
聞言,夏木槿笑彎了眉眼,便隨著餅子叔去搬罈子。
“木槿啊,你確定那牛筋有人吃?”
走在半路,餅子叔終於忍不住問道。
夏木槿這次教他做的是麻辣牛筋,這牛筋一以前他們也推過,可是這味道怎麼也去不掉,點的人很少,即便是偶爾點了等他們吃完,這菜還是原的在那裡,便再也不會點第二次,這還是礙於這福壽樓的名聲,若是換做是一般的小酒樓早就鬧上了。
“呵呵,你放心,等下我就去炒了,你嚐了之後再發言也不遲。”
夏木槿雖教他兩道菜,可是剛才也只都準備了材料,還並未炒熟,而且這四個灶都正忙著,因為今天有富商訂了酒宴,這一大早大家就忙活上了,正好這富商訂的酒宴裡有螺肉,當家的還推辭回去了,因為這螺肉早用完了,這不,夏木槿來的也正是時候,剛才他便讓人去通知櫃檯了,讓他再問問這客人,這螺肉還要麼?
此刻,聽了夏木槿的話,餅子叔提著的一顆心也還不曾放下。
總覺得這牛筋不能上桌。
之前夏木槿炒過一次牛肉,當家的吃後都提過好幾次,他倒想學那道菜,自己也琢磨著炒過,可是當家的說不是那味,他自己沒嘗過,更不知這木槿姑娘炒的牛肉有啥不同。
夏木槿也不說話,只是讓大家幫忙搬了罈子,隨即便來到了廚房,開始著手做牛筋。
這做法其實不難,首先將牛筋與姜醃味,然後放入鍋中加料酒爆炒,加鹽炒制收水,最後放入幹辣椒蒜頭繼續爆炒,並加些雞精等香料,收鍋時放入蔥段。
當然,這唯一要注意的是這辣椒必須拉,這麻的程度一般即可,夏木槿放的可是加了超辣的天椒粉,光是這麼
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