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第17部分(第3/5 頁)

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美,嫩滑。

許可心會議著當時吃桃花面的感覺,不禁又要流出口水。

但是徐離生卻搖頭說:“桃花面是江南一帶的特色面,定然也有人會想到來做這個,不好。”

“那你有什麼好主意嗎?”

“桃花煮鮮魚怎樣?”

許可心搖頭說:“你第一場做的就是魚湯,雖然重複的菜色不會影響單場比賽,但萬一最後的總成績要看整套菜餚的組成搭配,那就不妙了。”

她以前就參加過這樣怪異的比賽,比賽之前評委也不說明,她就在兩場比賽中連做了兩道不同做法的雞,在決賽評定總分的時候,卻因為菜色的重複而扣了分,她當時覺得挺冤,但最後想想這種扣分也不無道理。

徐離生聽她這樣說,認可的點了點頭,想了一會又說:“若是比賽的時間在三月,我倒想做桃花蟹黃燴芙蓉,只是眼下又沒有桃花又沒有蟹黃,真是不巧。”

桃花、蟹黃……

許可心眼珠轉一轉,蟹黃倒可以用鹹蛋黃矇混過去,不少酒家都是用鹹蛋黃取代,只是桃花就沒辦法,桃花蟹黃燴芙蓉必須要有桃花的香氣才足顯特色,如此只有放棄這道菜了。

他們倆儘可能的搜刮著腦海中的菜譜,大多數菜不是太普通,就是缺少應季的食材,很快就被他們一一排除。到最後,許可心因為知道徐離生的刀功十分好,便提議做“鳳片桃花”,這個菜對刀功的要求很高,即使是有人跟他們做一樣的菜,因為技術不同,菜的效果味道也會截然不同。

徐離生聽後點了點頭說:“這個菜我比較有把握。”

他既然說有把握,那麼許可心自然就放心了。商量完畢時,劉煜和馬歡愉正巧也回來了,許可心見馬歡愉氣鼓鼓的樣子就問:“歡愉姐姐,劉煜又欺負你了?”

“不是,是我們在抽籤的地方又碰到那個瘋女人了,真是討厭,怎麼陰魂不散似的!”

“琥珀飯莊這次和蔡記一起出了初賽,在抽籤的時候碰倒她倒也不算奇怪。”

馬歡愉跺腳說:“不止這樣,我們竟然又跟琥珀飯莊抽到一個組裡了,明天怕是還要碰頭的!真敗興!”

劉煜接著說道:“不僅這樣,福滿樓也抽到跟我們一組。”

許可心睜大了問:“這麼巧?”

複賽共有三十支隊伍,每五隊一組,共分六組,而每組的隊伍一起比賽兩場,小組前兩名才有資格進入決賽階段。

前兩名,若福滿樓和蔡記都想進入決賽,必須打敗組中的其他所有隊伍,但是據他們打聽所知,琥珀飯莊在去年的花神美食賽上是進了前四名的,要贏它怕是不容易啊!

複賽是在青龍大道上的食客天府中進行,次日一早,蔡記一行人便和福滿樓的人在食客天府中碰了頭。

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許可心說:“我不是很擔心我們啦,就是擔心你,怕你要提早回江陰城了,福滿樓這次是誰來比賽?也要努力啊,最好是咱們兩家一起進入決賽,這樣最好。”

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她在旁冷嘲熱諷道:“江陰來的鄉下人還是趁早回去的妙,你們僥倖過了初賽,還真當淮陽無人了嗎?這次複賽定然是琥珀飯莊和食客天府一起勝出,你們想都別想了。”

孟天英只要一出現,馬歡愉便像吃了興奮劑的鬥雞一樣,立即還嘴道:“不知道是誰牛皮都要吹破了,也不看看初賽的成績,琥珀飯莊可是輸了蔡記一大截呢!”

這兩人自然少不了一番唇槍舌劍,還好琥珀飯莊其他人也隨之而來,將接近狂暴的孟天英給拉了回去。孟天琰

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