第3部分(第4/5 頁)

�趺窗歟�謔塹腫〕得潘擔骸安恍校�鬩歡ㄒ�鷯�臀冶仁裕�蝗荒閾菹牖厝ァ！�

“你怎麼這樣，大半夜的你將我困在馬車裡算什麼？我到家了，你快讓開。”

“你先答應，不然不讓！”

許可心看著任秋眩�檔目砂�難�櫻�Φ潰骸安蝗鎂筒蝗茫�揖馱謖飫鎪�耍�髟緗脅懷瞿鵓頻拿胤劍�銥茨閽趺錘�愕�淮�　�

“你、你！”

任秋眩�姑揮小澳恪背齦鏊�勻煥矗�雒磐蝗槐蝗艘喚盤嚦��患�聿咴誄低饢兆湃�泛暗潰骸懊妹茫�忝皇擄桑俊�

許可心趕緊跳下車說：“哥，我沒事。”

“這個無賴有沒有欺負你？啊？啊？”

許策緊張的不得了，許可心急忙說：“沒事啦，我和他出去辦了點事情，剛才鬥嘴而已。”

可心回頭對滿腔怒火的任秋眩�擔骸岸憾耗愣計�燒庋�〉日�勻�崾��螅�閬牒臀冶仁砸部梢裕��潛仁裁吹糜晌宜檔乃悖　�

任秋眩�牧成�⒓匆踝�紓��鶴磐匪擔骸澳闥稻湍闥擔�舊僖���夾校�古履悴懷桑俊�

許可心抽笑了一下，拉著哥哥回了家。

許策在廚房練完刀功回到後院時到處見不到許可心，再看到大開的後門，心中焦急，剛要出去找便聽到妹妹的聲音從旁邊的馬車裡傳來，他一看是任家的馬車，再聽到有爭執的聲音，顧不了許多，當下趁著車伕不注意，一腳揣了過去。

許可心將方才在任家的事情大致告訴了許策，許策問：“你真的有秘方？”

她點頭說：“你放心啦，我先拿他家的酒做做實驗，如果成功了，就用在咱們家的酒中。對了，上回我讓爹、娘去找的那些東西在哪？”

許策指著一間雜貨屋說：“你要的東西都放在那了，你找找看吧。”

“嗯，好。哥，你先睡吧，我今晚可能要歇晚一些。”

許可心點了個燭臺走到雜貨屋中，翻了兩下，果然看到了她訂做的青銅蒸餾燒鍋。大大的圓底燒鍋上帶著一個可以密封的蓋子，只是蓋子上端緊連著一根長長的銅管。

可心將蒸餾燒鍋搬到廚房，將它架到爐灶上，用一個三腳架將蓋子上的銅管支撐住，水平略微向下。

她從酒缸裡取了一壺酒倒在燒鍋裡，蓋上蓋子，上火加溫。

她靜靜的在旁邊看著，一直到銅管滴出蒸餾冷卻後的酒滴，那蓋子和燒鍋的接縫也沒有漏氣，她由衷感覺到古代手工製作的質量還是不錯的。

她用手指蘸了點蒸餾後的酒滴嚐了嚐，搖搖頭，純度不行。這燒鍋蓋上後看不到鍋內加溫的情況，控制不好火候，該怎樣做才能控制好溫度，讓它在酒精沸點以上、水的沸點以下呢？

撤了火，可心坐在廚房裡想了很久，當她注意到同一個灶臺可以同時提供兩個鍋一起加熱時，她頓時有了主意！

“雖然不精確，但總比之前要好一些。”

想好了之後，可心除了將蒸餾燒鍋放在灶臺上，同時還將銅水壺一起放在灶臺上加熱。燒鍋和水壺裡一個加了一缸酒，另一個加了同樣分量的水，兩邊同時加熱。當水壺那邊冒出蒸汽時，可心立即撤火讓溫度降低，過會再加熱，一直讓那壺水處在將開未開的狀態。

雖然鍋裡的酒和壺裡的水體積相同，但因為比熱容不一樣，在加熱過程中吸收的熱量也不一樣，所以溫度自然有差異。可心知道這個方法存在很大的誤差，控制不好溫度，但是這是她目前能想出來最簡便的方法了。

過了一會，可心再去品嚐蒸餾出來的酒，雖不是很完美，但是比起這城中任何酒肆的酒都要醇香濃烈了！

等她熄滅火，收拾洗淨所有器具之後，已經摺騰了兩個多時辰，她累的不行，不知