第14章 聚力通途(第2/4 頁)

酒的技巧。儘管這是為了提升修為而釀，首要仍是成為酒——它需擁有酒的味道和風味，否則會淪為藥劑而非美酒。

簡單來說，釀酒就是巧妙融合藥草的功效和醇厚口感，幾乎不露痕跡，釀成既能品嚐其醇香又具有修煉效能的液體。

因此，製作所需的原料，例如麥子或高粱，不可或缺。實際上，這釀製的不僅僅是酒，更是一種藥材，其調配比例決定了藥效釋放和人體器官及血液對藥性的吸收效率。

這便是人們常說的好酒能 *延年的真諦。並且，這並不是一蹴而就的事情，釀酒過程需要耗時許久的時間。

思考完畢這些資訊，蘇辰開始行動起來。釀酒吧主要分為制曲、釀造、調味存放三個大步驟：

首先是制曲：曲乃酒之母，酒品優劣很大程度由制曲的精湛與否決定。優質制曲工藝簡易，首先是把預備的純粹小麥倒入研磨機中，最好選用純小麥作為原料，加入大麥、大豆或玉米之類的混雜會使酒質降級。

研磨後的麵粉中加入定量的水攪拌，水分充分滲入後就變成重體力勞動。不斷搗壓，讓小麥粉成塊狀的制曲材料，裝進專用曲室發酵，大約三十天的過程。

待曲塊完成發酵，散發出輕柔的酒精香氣，此時叫做堆積曲。這樣算是完成了制曲部分，因為鬼谷子本有釀酒習慣，無需蘇辰重置，使用現有的曲料足矣。

進入釀造步驟，蘇辰親自操作，首先是將洗淨的高粱浸在特製溶液中過夜，這水並非一般的清水，而是根據配方，提煉藥材和蛇膽成分調製的浸泡液體。

將高梁浸漬在這蘊含藥力的浸液中，再靜靜等待一個晝夜，讓高梁充分吸取藥力。值得一提的是，在這等待時間裡，蘇辰也不忘持續修煉，提升自我。

而蓋聶和衛莊練習劍法返回後，發現蘇辰正一邊釀造美酒，一邊默默修煉。他們雖感意外，卻又深知蘇辰的慧眼如炬，因此並未過於干擾，只是一臉釋然。

經過一個白天加一晚上的沉浸，當高梁的浸漬工序完成後，蘇辰便開啟下一環節——用大鍋蒸煮，此過程常稱為\"蒸熟\"。這是將浸液中的藥力深深鎖定的重要步驟。

隨後進行的是拌曲環節，即將冷卻過的高梁米，充分混合預先準備好用來發酵的酒餅，傾倒入發酵池進行第二次發酵，這一環節大致需要時長十日。

但在這個過程中，蘇辰遵循釀酒技巧，還會將餘下的藥材一起熬煮提取成液體，同酒麴攪拌一併加入，因此原本兩次發酵的時間可能會拉長至十五日。

儘管如此，即使完成二次發酵後，也不急於享用。還需要後續的調和工序，以去除不良味道，改良口感，確保酒香醇厚、口感絕佳。此外，適量稀釋酒精濃度也有助於避免過高過低的問題。

一切完畢，只要 *裝進發酵池，靜靜等待其自然發酵的過程，蘇辰的任務就算大功告成。

忙碌了數日，蘇辰終於完成準備工作，無需親力親為，只需在發酵期間守望即可。

看著滿滿的酒池，他滿意地點點頭，“有了醇釀，一定能加快我修煉的進度！”

蘇辰心中充滿期待地想象，釀造出來的佳釀會帶給他的修為怎樣的提升。“真想知道最後呈現的效果。”

畢竟，這對於他的修行至關重要。優質的美酒將會是他在追求更高的修煉境界之路上的保駕護航。

於是接下來，蘇辰決定專注於修習。為此，他特意為自己精心打造了一把符合他的身高和體型的木劍以及劍鞘。然而他的目標並非御劍術或是萬劍歸宗，因為他還沒有合適的劍。

御劍術和萬劍歸宗講究對劍的需求與培養，沒有合適的寶劍，僅憑木劍，短期內很難取得顯著進步。

蘇辰選擇的是同屬修仙級的斬天拔劍法，這