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「巧若，取那最細的篩子來。」

那細篩子是玉惹所獨創，原本這汴梁城市面上製作糕點的粉料都是自家鋪子加工，或用鄉下莊子的碾子粗粗滾過加工而成，總是不夠細膩，這樣便導致做出的糕點口感粗糲。

糕品不夠細膩，自然許多精細花花樣就做不出。那件事發生後，溫老夫人將鋪子與溫家老宅都變賣才堪堪將那窟窿堵上，後來她將自己壓箱底的嫁妝拿出來變賣，盤下一件極小的鋪面。

三年前玉惹接手後，便開始琢磨這些東西。

隆盛齋先前做的都是現成活計，收購原料進行粗加工，再轉手賣給糕點鋪子。這百孔細篩子被玉惹研究出來後，用隆盛齋精細黏米粉研製出的新糕品，細膩清甜與以往的大為不同，市面上只此一家，供貨量也跟著上漲，一時間盤活了整個隆盛齋。

前些日子，玉惹突然有個新奇想法，或許隆盛齋也可以做那一些糕點去售賣，而不再是單純的原料加工，便有了這春日酥。

巧若很快取了那細篩子來，將這一批的粉料曬過，竟是連第篩都過不去。

且過篩率極低，便知這一批貨的品質不是最上乘。

大掌櫃瞧著眼前這局面，臉色早已大變。冷汗由他面頰簌簌而下，也滾落到地面。

「怎會如此？我分明仔細的檢視過。」

「最近這一年，咱們自己的加工早已能夠運轉自如，且每日還能餘下些。為何今日製春日酥便沒有了上等粉料？」

「慶山莊的趙掌櫃原本答應的要給的上等焦米，卻又突然反悔才導致今日的不夠數量。」

大掌櫃道。

「這樣著急的事情你為何先前不說，若不是今日我過來，您便打算這樣將這些春日酥都推向世面？」

「這一批定是不能要的，隆盛齋好容易才又立起來的口碑不能被毀。便是將這些原料盡數毀掉，也不可推出去糊弄主顧。」

那一批粉料加上連夜制好的米子糕倒是不多，只是那粉料少說也近三十兩銀子。

眼前這場面便是掌鋪子的大掌櫃，也面色慘白。若是都讓他賠，一年的活兒算是白乾。他尚有老母與幼子，如何承受？

大掌櫃忽而跌坐在了椅子上，面色白到不見血色。

「玉姑娘，此事，我賠。只是原本應了柳家的二十盒春日酥，距離約定的時日只剩三日，這可如何是好？」

汴梁城作為曾經的陪都，也曾是個頂頂繁華地，不過隨著二十年前陪都遷到了雍州後，汴梁也漸漸的有些沒落，許多百年高門家族也隨著搬遷到了雍州，只剩下不多的舊日高門，柳家便是其中之一。

「那是柳家公子特意定下要給他祖母慶賀大壽的添禮，這。」

玉惹不見神色的一張艷麗面孔，卻微抿唇。

「與你並無幹係，是我疏忽了。我先去慶山莊子轉一圈，或許也不是全無解決之法。只要找到上等焦米，便來得及。」

玉惹又交代幾句，便準備往慶山莊去。

宅子裡的清叔卻急忙忙奔了過來，面上滾下大顆汗珠。

「玉姑娘，老夫人喊您回去呢。方才清平派了人回信，說哥兒快到南門了！」

三兩步在原地站定，方才開口。

第7章 「哥哥是不喜歡拉手嘛，那……

清若與清平正是清叔的一雙子女，先前一直在老家養著，三年前將他們接過來。溫時衡離家六年去拜望老先生為師，後來溫老夫人實在不放心他，便在三年前清平進了溫家後，讓去陪著溫時衡四處遊學苦讀。

「前幾日來信尚且不知時日，為何今日便回來了？」

玉惹正翻身上馬的動作卻忽而停住，左腳尚踩在馬鐙子上，聞言便鬆了手中韁繩。她心跳忽而變得