第61章 美味的新菜(第2/2 頁)

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葉凡微微皺眉，疑惑道：“詹老闆，這就是你研發的新菜品嗎？我怎麼沒看到梨子？”

詹老闆一聽，連忙笑著解釋道：“是新菜品！葉老闆，我想你誤會了我的意思！若是將整個梨子放下去和菜煮，那可就是黑暗料理了。”

“我所用的，僅僅只是你賣的梨子的清香，還有那股清甜味道而已！”

“我用特殊的辦法，將梨子當中的風味熬出來作為配料，再加入菜品之中，便可以讓菜品的風味更上一個臺階！”

“你看，這是你上次吃過的蒜香雞，你再嘗一嘗，看看有什麼不同？”

聞言，葉凡頓時感覺好奇不已。

這詹老闆說的好聽，真有這麼玄乎嗎？

他嘗試了一口，當雞肉入口的一剎那，頓時一股清新的梨香，伴隨著水果甘甜的爽口，以及雞肉的濃郁香味，一同在口腔內迸發而出！

這一刻，葉凡終於相信詹老闆先前是一個超級大廚了！

這種高超的廚藝，單單用梨子就能做出如此美味的菜，無人能比！

“怎麼樣，美味吧？”詹老闆笑著問道，很是自信。

“很不錯！”葉凡點頭道。

一旁，張文芳也試著嚐了一口，頓時讚不絕口，“好吃！詹老闆，你的廚藝真好！”

詹老闆一聽，頓時高興地哈哈大笑。

隨即，他似乎想到了什麼，感嘆道：“這有什麼的，是梨子品質好，而如果有其他更好的材料，我的廚藝更能將其做成美味的菜餚！”

“只可惜啊，現在都是批次生產，食材原本的味道已經消失了很多。”

詹老闆嘆了一口氣，搖頭不已。

不過，能碰上葉凡種的梨子，他已經非常滿足了！

他有足夠的把握，單單用這麼一顆梨子，重新殺回餐飲界，做出屬於自己風格的菜系！

忽然。

葉凡沉思片刻後，開口道：“詹老闆，如果有更加美味的原材料呢？”

聞言，詹老闆立刻不假思索道：“那我開的飯店，絕對能成為全國知名飯店之一！”

“或許，我可以幫忙。”

詹老闆先是愣了一下，隨後哈哈笑道：“葉老闆，你就別開玩笑了，我之前讓人去尋找過，很多老時候的蔬菜種已經沒了，留下來的都是方便運輸的商業蔬菜。”

“想要做別具一格的精品菜，原料可不能隨便啊！”