村中瑣事8(第1/2 頁)

雪菜是難得的冬日裡也能茁壯成長的野菜，十分抗寒。到了秋冬時節葉子會變紅，即便下雪也能照樣生長，因此也叫雪裡紅。

帶肥的豬肉切成薄片，略微煎過，肥肉帶皮的部分向下碼放整齊裝在碗裡，再放入黃酒、醬油、鹽調味，最後鋪上一層切碎了的雪菜將碗口鋪平，上鍋蒸熟了再倒扣在盤子裡，便是一道極為美味的菜餚。

苗氏手藝好，在廚藝一道十分有天賦，除了村裡人常用的作料之外，自己還會琢磨著新增一些薑片、野蔥、大料、腐乳汁之類的配料。即便是最簡單的食材到了苗氏手裡，也總能比別家更好滋味。

此時滿院子都是香濃誘人的肉香，苗氏卻沮喪極了。沈老孃在外頭鬧了那半天的事兒，扣碗蒸的時間太久，鍋裡的水早已燒乾。幸得柴火放得不多，燒完了，灶膛裡的火就熄了，不然只怕廚房要著起火來。

只是長時間的乾燒卻使得陶土鍋被燒出了一道裂紋，儘管苗氏非常小心翼翼去拿，卻還是碎成了幾掰。

他們離開老沈家時，就帶了一個能燒水煮粥的瓦罐，這陶土鍋還是花二十個錢在下河村的泥瓦匠那裡買的，才用了不久，這就壞了，苗氏心疼得不得了！

沈青見狀忙安慰道：“沒事兒的娘，這豬肉也賣了一些錢，之前還攢了些，明日我去縣城把家裡存的柴火也賣掉，就能買口鐵鍋回來。”

要是以往，他也要為一口陶土鍋煩悶許久。沈志高被罰了十天推磨又如何？這二十文的損失是實打實的。可是想著房裡藏著的那包東西，沈青只想著明日拿去縣裡的當鋪隨便當上兩樣，這家裡缺的就都能填補上了，還能過個好年！

要麼說這世界上的事兒，大部分都能用錢解決呢！

苗氏卻不知道這筆意外之財，她只知道她的哥兒辛辛苦苦砍一擔柴才賺四十文，這一下子就去了一半，半天的活計算是白做了。忍不住咒罵沈老孃：“她咋就那麼壞，見不得俺們過一天好日子，遇見她就沒好事！真是個掃把星！”

“對，就該這麼多罵罵，不為別的，你自己心裡也解解氣。”桂香嬸子抄著手靠在門框上：“你之前就是性子太悶了，帶得青哥兒也不會吵架。”

她也是有點恨鐵不成鋼，青哥兒那麼一個能耐人，平日裡說話做事都很妥帖，可吵起架來就笨嘴拙舌的，只知道動刀子跟人耍狠！

這刀子雖好使，動多了總是會落人口舌，名聲就要糟糕。要不青哥兒能傳出這兇悍名，十九了還沒人敢娶？

青哥兒不會吵架，那還是怪親孃沒教好！都沒個好榜樣，孩子就是想伶牙俐齒，又上哪兒學去？桂香嬸子轉頭對沈青道：“以後你跟你連二嬸多學著點，她嘴利索。”

沈青抓了抓腦袋，桂香嬸子不說，他還沒怎麼想過這個問題。他確實算不上嘴皮子利索，講道理還行，卻也要在腦子裡先想好了。要是和人吵架，或是編個瞎話、找個藉口，忒難！

他去到那個世介面對宋開霽的時候，生怕哪句話說得不對暴露了自己不是這個世界的人，就乾脆少說話、不說話，一定要說也是再三斟酌過才開口。好在那個宋開霽也不是好奇心很重的人，他不回答，也不會追問。

但誰會不希望能靈活應對這些問題呢？今天見了桂香嬸子懟沈老孃，沈青也是打心眼裡佩服羨慕，很希望自己也能這樣能說會道。

正說著，連二嬸端了個木盆進屋了：“你乾脆說我會吵架得了。”盆裡有一半的冷水，連二嬸又從瓦罐裡續了些熱水進去，招呼苗氏過來：“先洗把臉，天冷，你哭得滿臉是眼淚水，風一吹該皴了。”

“會吵架又不是什麼壞事。”桂香嬸子靠著桌子，出神地看著苗氏洗臉。說起來也怪，她們做姑娘的時候，其實是苗氏這樣的性子更受歡迎一些。

她小的時候