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中午陸小倩開火,劉羽抽空跟老四爺聊了陣,以往板栗販子收到的板栗,主要是銷往南方城市,做罐頭、熟食品以及現炒的乾貨,現在,基本上沒有幾個廠子還做板栗罐頭以及熟食品了,沒市場,最多的就是賣給一些批發公司,他們賣個街頭做炒貨的商販,量很小,幾乎沒什麼出路了。
劉羽眉頭皺在一起,退耕還林的板栗樹砍不得,燒不得,賣又賣不出去,還擠佔了大部分田地,當真是老大難啊。
“誒,姥姥,幫我看火……”陸小倩在廚房裡喊道。
劉羽讓老四爺坐下,自己去了廚房,往灶里加了一把乾柴火,驀地,從灰裡扒出兩粒埋進去的板栗,剛好其中一粒烤熟了,啪的一聲響,炸起一小捧灰,劉羽好奇的扒出那粒熟的道:“小倩,這你放的?”
小倩在灶那頭,探出一個腦袋,呵呵一笑:“你吃吧,多出來的幾粒……說起來,板栗還是烤著吃更好,香氣更足,味道更好,烤熟了還能放那幾天再吃,只要密封好就不會變皮了,煮過的板栗就不一樣了,今天煮的,明天再吃就不好吃。”
說者無心,聽者有意,劉羽記得以往板栗的加工都是做罐頭和烹煮密封,前者因為味道欠佳,後者則因為保質期較短,並且拆開後因為煮過,顯得比較糜爛,很多人不習慣這種口味,一直打不開市場。
如果是烤過的,保持了乾爽和清脆,這樣一來很大程度就能迎合更多人口味,雖然烘烤的板栗,成本無疑會更高,但對牛千村來說,卻找到了板栗的全新銷路,如果能解決這個銷路問題,牛千村的問題會迎刃而解!
再有一個多月就是板栗豐收的季節,剛好可以試一試,試好了,不僅對牛千村的處境,對花羅縣的加工業也有不小的功勞,須知,除了牛千村,五福鎮還有17個村子種著板栗呢。
點子來源於生活,這話真不假。劉羽捏著這裡透著香氣的燒烤過的板栗,會心一笑。
“你傻笑啥呀?火快熄了!”陸小倩抱怨的探出頭。
劉羽收起板栗,渾身輕鬆的加火,最後吃這頓飯也異常輕鬆,板栗燉雞,味道確實相當不錯,有一丁點甜味,還有濃厚的板栗香。
“小倩,衝你這手藝,完全可以去縣裡開餐館了。”劉羽讚道。
小倩難得靦腆的害羞:“瞎說,都是嫂子教的,不過,好多野物的做法,都是我搗鼓的。”瞧劉羽似笑非笑的望著自己,小倩一陣難為情,翻了翻雞湯,翻出一粒白花花的翠鳥蛋,夾給劉羽:“諾,賞給你的,算你有眼光。”
吃完飯,劉羽悄悄留下一百塊錢就拍屁股走人了。
當晚的功夫,牛福進樂呵呵的從鎮委回來,臉上樂開了花,聽說牛千村可能要被縣長選為下一批新農村建設示範村了,而且很可能是唯一一個,要重點打造。這對牛福進來說,跟一晴天霹靂似的,新農村建設這玩意兒,他們山溝裡的村子可不敢盼望。放眼以往能上新農建設的村子,哪個不是底子厚,容易出成果的?他們牛千村這種情況能被選上,那真是想都不敢想的事。
最後,聽姜濤感慨說過,新來的縣長很務實,轉去一個多星期還專門去天台山大山裡找專案呢。
回到家,牛福進腳底輕飄飄的,路過老四爺家時,頓住了。思忖半晌立刻到了村主任家,合計了一會,不多時兩人就到了老四爺家。
“老四爺,你外孫那丫頭呢?”陸小倩跟縣長關係好,當時一圈明眼人都看在眼裡。姜濤在鎮委時還特意問過小倩的來歷。
老四爺叼著蛤蟆菸斗,在院子裡納涼。聞言站起來:“在房裡洗澡呢……福娃。二狗,你們是要問她跟縣長關係?不用問了,沒關係,就在天台山認得,幫縣長帶了路的,那時丫頭還不曉得他是縣長呢。”
說著。老四爺皺皮的臉頰上,浮