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&ldo;糖畫講究的是一氣呵成,因為它冷卻期太短,不在這段時間構思好構圖並將它畫下,很容易就導致失敗。所以最好的解決辦法,就是一筆成畫,這也是最成功的糖畫。&rdo;
茜久保桃說出這句話時周圍的人不由全都息聲。
&ldo;一筆成畫?還不能失誤?&rdo;司瑛士低頭看下方的擂臺,又看了看大螢幕上的那幅立體冬梅圖糖畫,俊臉上不自覺地露出苦笑,&ldo;不愧為不只是料理大師,也是繪畫大師的星宮大人呢。&rdo;
櫻田詹姆斯這時已經完成了所有的蛋糕製作,正在進行的魔方拼裝,當最後一個立方體被他小心地擺在了用巧克力方片製成的隔層上時,他的臉上露出笑容:&ldo;完成了!評委,我已經完成料理!&rdo;
三份一樣的魔方蛋糕,對應評審席上的三位評審,它們被擺在精美的瓷盤裡,由料理人自己送上去。
端著託盤送到評宴席時,櫻田下意識地看了一眼對面,那人卻沒在製作料理,而是拿著木雕刀對著一根青色的竹條做著花紋雕刻的工作,不遠處的料理臺上,他看到了放在那裡晾涼的精美點心,以及三個玲瓏剔透的鏤空糖畫。
一眼就看清三個鏤空糖畫球上分別繪製的梅、松、竹,櫻田本能地心頭一跳,立刻又將頭扭開邁步向前。
&ldo;這是我的自信之作,27味的魔方蛋糕,還請三位品評。&rdo;
銀制的餐蓋開啟,色彩極為繽紛炫麗的魔方蛋糕就出現在評審席上,紅色、黃色、白色、朱古力色……等等這些靚麗的色彩全都集中在一個蛋糕上,近距離下華麗視覺和甜香嗅覺的雙重衝擊幾乎無與倫比。切切實實的達成了「繽紛繁星」這個主題。
&ldo;太美妙了!&rdo;一位女性評審眼中異彩連連,&ldo;我聞到了玫瑰的香甜和菠蘿的甜蜜,還有奶油杏仁的淡香,這顆黑糖淋面的立方上裹的是夏威夷果碎嗎?綠色的是抹茶味,上面還抹了拼成星形的桂花瓣?光是外形和香氣我都忍不住想給你打滿分了!&rdo;
&ldo;華麗的可不只是它的外表,夫人可以試試它的味道,我保證更加不會讓您失望。&rdo;對於自己的這件必殺菜品,櫻田自信之極,催促他們品嘗。
吃當然是要吃的,三位評審拿起旁邊的餐叉,按照各自的喜好選了一個立方體小小挖了一塊。
帶著水果香氣的蛋糕一放進嘴裡,三人頓時面露驚色。
&ldo;這個蛋糕胚的口感……!&rdo;
&ldo;這個果醬的淋面……!&rdo;
&ldo;這個融合奶油的味道……!&rdo;
坐在月天之間評審席的畫面崩碎,嘗到蛋糕的三位評委在同一時間進入了料理的意境畫面。他們來到了一座完全由甜品食材製作成的美麗海島上,由極品雞蛋和生牛乳打製的蛋糕胚形成了淡黃色的通天路,淡奶油製成的雲朵軟綿綿的飄在空中,道路兩旁是長著香蕉芒果的樹木,草莓拼接成的路標。
三人笑哈哈的手拉著手順著路標前進,沿途看見了藍莓果醬形成的湖,從山巔傾瀉而下的牛奶瀑布,還有巧克力鋪就的橋樑。最終跨過橋樑,來到了一座全由甜點打造的童話城堡,三人歡呼著衝進了城堡之中。
畫面到這裡意猶未盡地結束,評委們一個都沒能回過神來,滿臉沉醉的紅暈。
見他們這般情狀,櫻田忍不住就笑了,他知道自己的目的至少成功了六成,但這當然還不夠,他需要的是八成甚至九成以上,至於十成家族裡沒有一個是敢這麼想的,就算對甜