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「我要吃肉。」塔娜的臉鼓了起來。

「想得美。」切爾西把魚丸放到自己碗裡，「想吃自己夾。」

公爵夫人夾了一塊肉給她，塔娜猶豫了下，得體地笑道：「多謝夫人。」

她放下了勺子，「有點飽了。」

切爾西一聽這話，往她碟子裡放剛燙好的羊肉卷，「這才多久，慢慢吃。」

塔娜開心了拿起了勺子。

一頓飯從不到中午吃到了傍晚，等她們下樓的時候，裡謝爾早就準備好了一千個饅頭，藤蔓編成筐四周墊著一層白紗布，把饅頭裝進去蓋好蓋子，目送塔娜一行人離開。

「其實那個公主人還不錯。」切爾西伸了個懶腰往大堂走。

裡謝爾好奇道：「不錯啊，一頓飯時間你就把人家瞭解透徹了。」

「不止。」切爾西一副「你太天真」的表情，「我還賣出了八十五瓶花生醬，一百三十八瓶燒烤醬，三百五十六盒麥芽糖，五百九十三盒龍鬚糖，敲定了韋斯特治安官和西里斯公爵家未來三年內的晚宴訂單，以及塔娜公主賑災時需要的所有食物。」

裡謝爾：「你要不要試著當一下市場營銷部經理？」

前臺收銀真的屈才了。

第99章

送走塔娜公主，飯館迎來了晚上一波的客人。

坐在櫃檯後的切爾西很快注意到，有五六個陌生的面孔走進來，眼窩深邃，鼻樑高挺，臉色慘白，嘴唇紅艷。

她搖搖鈴，讓廚房裡的裡謝爾出來，使了個眼色。

裡謝爾迎了過去，把他們帶進包間裡，下來把準備好的鮮血先送一壺上去。

哈伊爾也跟了過來，兩隻胖手揣在身前，問：「你們準備得怎麼樣？」

「保證讓他們吃得開心。」裡謝爾道，今天主打血宴，所有的菜都有放雞鴨豬血。

先做的是一道大菜。

裡謝爾把豬大腸拿出來，用筷子頂著前面一截，往下順大腸，很容易把它串到筷子上，臨到末端再反向一捋，大腸就翻到裡面。

往盆裡加入鹽和麵粉洗了三遍，又加入蘇打清洗兩遍。直到大腸裡面連內壁粘帶的一層薄薄肥肉都洗的白淨了，這才又翻到另外一面。

壁爐上的厚壁陶鍋早就小火燉上了一塊肥瘦相間的五花肉，把最後的浮沫撇去，筷子一戳，肉已經軟爛到幾乎咬不住表面光滑的筷子。

把肉拿出來，湯里加入切成絲的酸菜，繼續放在壁爐上燉著不管，裡謝爾著手炸肉丸，做血腸。

蔥姜和牛至草加水擠出的汁，鹽，醬油，麵粉和澱粉水，悉數放到絞碎的肉末裡，摔打出膠，手指彎曲，將肉從虎口處擠出成球，放入油鍋裡炸至金黃焦脆。

把洗好晾得差不多的大腸拿出來，往鮮豬血里加入一些香料汁，攪拌均勻。大腸一端繫緊，裡謝爾叫了一聲艾德里安。

「你扶著漏斗，這隻手抓住介面，要抓緊，大腸很滑，不小心就會脫手。」裡謝爾現場教學。

「這個不就是黑布丁，只是不知道是這樣做成的。」艾德里安端著姿勢左看右看，被裡謝爾強勢按住。

「別亂動。」裡謝爾手裡的豬血打了幾下，讓沉澱的香料汁再次混合均勻，從漏斗上倒進去。

「黑布丁的味道怎麼樣？」

「聞起來差不多，香料更多，還有燕麥、豬肝以及一些不知道的內臟。我在艾薩克家的早餐中見過，配著煮豆子和煎培根吃，說實話，味道還不錯。你的豬血沒放什麼東西，會好吃嗎？」

「加了蔥姜和牛至草的水，味道可能沒你吃的那麼沖。」裡謝爾道，突然抬頭問：「你和艾薩克認識很久了？」

「挺久的了。別看他長得年輕，實際上差不多有一百歲了。