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「你不愛我了。」艾德里安搖頭嘆道，手上還是乖乖榨甘蔗。

「十磅玉米，能做出至少五磅的麥芽糖，不知道這些甘蔗能做出多少糖。」黑斯廷斯思考道。

「十到十五磅的甘蔗才能熬出近一磅的糖，這些大概只能做五到八磅。」

黑斯廷斯若有所思，甘蔗難種植，產量低，難怪稀有。

這樣的話，麥芽糖其實可以繼續做，作為買不起蔗糖的替代品。

「甘蔗做成的糖比紅薯玉米做的糖甜很多。」裡謝爾知道他心裡想的什麼，「剛比斯大陸的甘蔗肯定會源源不斷湧進來，到時候他們嘗慣了這麼甜的糖，麥芽糖是不具備什麼競爭力的。」

跟難產的蜂蜜和蔗糖比，麥芽糖的確有產量上優勢。但等到蔗糖泛濫了，這種優勢就不存在了。

「紅薯和玉米還可以做成其他好吃的東西，比如說，爆米花。」裡謝爾道。

一聽沒吃過的，哈伊爾眼神瞬間亮了，「爆米花，什麼爆米花？」

裡謝爾已經進了廚房，把甘蔗汁倒進鍋裡，先大火燒開，再中小火慢煮。

甘蔗汁從淺綠色逐漸變黃，顏色再逐漸加深，期間裡謝爾不停攪拌，撈出浮沫和殘留的甘蔗碎渣，等最後甘蔗變得粘稠，成為紅棕色。

把甘蔗汁倒進木盆裡不停攪拌打砂，涼了之後，棕紅色的糖塊能隱約見到晶體的顆粒狀。

這是全大陸人製作糖慣用的方法，得到的糖和紅糖幾乎沒有區別。

裡謝爾還多了一個步驟，離心。

他從來沒有想過自己還是個發明家，但沒有雅各布和艾德里安的幫忙，也沒辦法實現。

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