第64頁(第1/2 頁)
等麻將做好了,天色也晚了。晚渝揉著發麻的雙臂,心裡不住哀怨著,把寧路罵了一萬遍。
&ldo;我們現在怎麼玩?&rdo;寧路的興趣很高,興致勃勃地拉著晚渝的手央求著。
&ldo;先吃飯,吃完了再說。&rdo;忙了一個下午快要累死了。
&ldo;好吧,先吃飯吧。&rdo;對吃的,寧路同樣也很感興趣。
吃完晚飯,寧路就顯擺似的把自己花一下午時間做出的麻將拿出來,讓晚渝教他玩。晚渝把爺爺奶奶、高木也留下來,家裡就他們幾個比較閒。幾圈打下去,幾個人的興趣倒是越來越濃了。
晚渝見時間實在太晚了,把他們都勸了回去,自己趕緊回去打坐練功把損失的時間都補回來。
第二天,周大娘從山洞裡拿來一些紅薯準備早晚做些吃。&ldo;晚渝,這次十畝地收的紅薯很多,要不早晚在稀飯裡放些吃吧,還是賣些出去。&rdo;紅薯本來就高產,家裡按照晚渝的法子管理,產量更是高的驚人,十畝地的紅薯堆起來比山還高。家裡收的糧食也多,現在根本不吃紅薯了。這些紅薯不賣怎麼行?
農村人地少收的糧食不多,還是有人願意買些回家過冬的。&ldo;那些紅薯你就不要管了,讓水生舅舅他們再出去多買些回來。&rdo;晚渝看著紅薯想到了一種吃食。
她讓初一他們把紅薯洗乾淨了,然後削皮切碎了放進石磨中磨出漿汁放進大桶裡沉澱,然後倒掉上面的水再沉澱,接著把沉澱物放在竹匾裡曬乾成粉。
幾天以後等部分紅薯粉晾乾成粉了,把這一些粉用熱水按比例活好,和粉時晚渝讓初一他們使勁攪拌直到起泡,又加入沸水沖,然後同時滲入濕澱粉和少許明礬使勁揉好。這些少年的臂力得到了極好的鍛鍊,接著把揉好的麵團放在漏勺裡放在燒開鍋上方漏絲,月石和月奎專門把漏好的絲用長竹筷挑進稍溫的水中,月齊、天青、天問負責把桶裡漲水的粉絲挑出掛在細繩上晾乾。
人多好幹活,晚渝教會初一他們學會製作粉絲後,自己就當了甩手掌櫃。幾天後,第一批的粉絲曬好了,晚渝早就饞得要命了。
她讓天成到集市上買來大骨和五花肉,順便把豬血和下水也都買來。肉買回來後,她又讓章氏她們把肉剁成肉泥,用大骨熬成湯。接著親自上陣,把剁碎的肉做成肉醬。準備好小菜、蔥花、香菜、香菇、酸竹筍、辣椒油,然後一碗一碗地下好粉絲裝入碗中。
第一碗自己先吃,晚渝在粉絲湯中加入辣椒油,呼啦呼啦地一會兒一大碗就下了肚。真痛快呀,晚渝拍著小肚子打了一個飽嗝。
晚渝是個孝敬長輩的好孩子,自己吃完,又做了幾碗端到二進主樓的客廳。自從晚渝把麻將搗鼓出後,家裡幾個老人就迷上了這項娛樂專案,每天只要有空就是坐在麻將桌上。&ldo;我贏了自摸,給錢。&rdo;蘇老爹大聲嚷嚷著,其他三家不情願地掏出一個銅板。蘇老爹樂呵呵地把銅板放進了面前的小抽屜裡。
&ldo;放什麼放,下把就還回來了。&rdo;寧路蹲在椅子上不服氣地說著風涼話。
&ldo;說得好,就是讓你捂捂手罷了,看你得瑟的。&rdo;蘇楊氏大義滅親,站在同志的一邊。
&ldo;好了,大家吃飯了。看我給你們端來什麼好吃的?&rdo;晚渝見戰火味很濃,趕忙打岔。
&ldo;小晚渝又送來什麼好吃的?&rdo;寧路笑嘻嘻地從椅子上蹦下來。
&ldo;這個東西好吃?什麼做的?&rdo;晚渝的手藝真不是蓋的。
&ldo;這是家裡新吃食叫粉絲,是用紅薯做的,味道不錯吧。粉絲還有很多種吃法了,以後再做給你們吃。&rdo;