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濕潤後的濾紙,便能更好地貼合杯壁,且濾紙本身的味道,便除去了幾分。

然後,她便將咖啡粉,輕柔地倒入濾紙當中。

咖啡色的粉末,沾上剛剛被浸透的濾紙,染出了幾分詩意來。

意歡提起水壺,流水便聚成一束,直衝向咖啡粉——好似乾涸的小小沙漠,陡然迎來了甘露一般。

焦香的味道一下便蔓延開來。

引得孩子開心叫起來:「好香啊!」

意歡身邊已經圍了不少人,她生得美,又姿態優雅,加之這沖咖啡的器物都是大家沒見過的,看熱鬧的便越來越多。

待到水透過咖啡粉逐漸透過濾紙,意歡才將水壺放了下來。

眾人呆呆看著,那棕色的咖啡一滴,一滴,又一滴地掉落到瓷壺之中,心中莫名升起了一種珍貴感。

開水裹著咖啡,逐漸下墜,這便是燜蒸了。

過了片刻,她又執起水壺,以畫圈的形式,向咖啡粉中注水,眼見下面滴出來的咖啡,越來越濃鬱,眾人都有些好奇,這到底是什麼滋味兒?

咖啡漸成。

羅掌櫃見意歡如此受歡迎,心中也有幾分詫異,他面上掛著笑,擠開眾人:「諸位,請讓讓,請讓讓!」

好不容易擠到了前排,他急忙道:「意歡姑娘,咖啡好了麼?客人已經久等了!」

「客人」兩個字咬得極重,意歡自是聽得明白。

意歡點頭:「已經好了,我們去吧。」

說吧,她端起託盤中的咖啡,信步走出人群。

若干客人方才都看到了她研磨沖泡咖啡的過程,對這咖啡十分好奇,而此刻意歡又將咖啡端走了,更是吊足了眾人胃口。

「掌櫃的,這咖啡怎麼賣的?」人群中有人忍不住問起。

羅掌櫃一愣,用眼神詢問意歡,意歡笑了笑,道:「新鮮的手磨咖啡,一吊錢一杯。」

此言一出,眾人議論紛紛——

「這麼一小杯,就要一吊錢?!」

「之前那麼大一壇招牌桂花釀,賣一兩銀子便罷了,這十杯咖啡加起來,還不到半罈子那麼多,也太貴了。」

「真是金貴啊,這酒樓也太黑了……」

羅掌櫃聽了,面色有些不好看,他本來還在想,興許意歡的咖啡能為他的酒樓助助興,沒想到反而招來了非議。

意歡卻回頭,對眾人微微一笑:「諸位客官,今日的咖啡,已經被貴人包了。自明天開始,限量每日二十杯,接受預訂。還請有興趣的客官,直接找羅掌櫃。」

說罷,她毫不猶豫地轉身,入了齊王世子的雅間。

羅掌櫃急忙跟上。

大堂安靜了一瞬。

「柳世子也點了咖啡?」

「聽說柳世子雖然整日遊手好閒,可在吃茶茶食評鑑上面,卻是一等一的厲害。」

「且看看柳世子怎麼說!」

-

雅間之中,自是比大堂清淨了許多。

意歡福了福身子,溫聲道:「民女為兩位公子獻酒。」

說罷,她將兩個杯盞放在了餐桌上。

意歡一手拎起白壺,一手輕攏素衣長袖。

手腕微傾,棕黑的熱咖啡,便透過壺嘴倒了出來。

流聲潺潺,柳何瀟不禁抬眸看她,這姑娘一身布裙,樸素至極,卻生得明眸皓齒,花顏如玉,真真是好看極了。

楊昭之注意到他的目光,也看向這獻酒的小娘子,方才離得遠看不清,如今一瞧,卻覺得驚艷非常。

意歡將杯子端至兩人面前,聲音清越動聽:「這是我們出的新酒,名為咖啡。入口微苦,細品卻有回甘,還請兩位公子,小口品鑑。」

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