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靳雪捱了罵,心裡不痛快著呢。
她冷哼了一聲,扭身就從這個屋裡頭出去了,讓她去幫忙門都沒有。
靳雪經過廚房時,見餘晚和陸溪兩個人忙活著,好像是在剁肉餡兒。她想著自己的晚飯沒吃好,乾脆過去瞅一眼,讓他們多做點。
第101章 酸湯餛飩
「你們兩個做什麼好吃的呢?多做點,我晚上也沒有吃好飯,給我也來上一碗。」靳雪走過去,厚著臉皮說道。
陸溪頭也不抬的說道:「二嫂,這肉餡不多,也就夠做一個人的吃的,不好意思啊,沒法給你做了。」
靳雪往廚房門邊上一靠,雙手抱在胸前說道:「這不是還挺多的嗎?媽又沒有什麼胃口,你多做幾個給我吃就怎麼了?」
餘晚不言語,只顧低頭做吃的。
今晚,她打算給秦素萍做點酸湯肉餛飩,在人沒有食慾的時候,吃點酸溜溜的醋可以促進唾液分泌開開胃,從而多吃那麼幾口。
陸溪最看不上二嫂這種不勞而獲,還愛佔便宜的行為:「想吃也行,二嫂那你也來動手幫幫忙吧,餘晚姐打算做餛飩,你來幫忙擀皮吧!」
靳雪很不高興:「不過是做幾個餛飩而已,還用的著三個人幹活?陸溪你是不是對我有意見?總想著使喚使喚我?」
「我哪兒敢啊?」陸溪甩給她一句話。
餘晚把餡料調好了,聞著味道還挺不錯的,她對陸溪說道:「你來擀皮,我來調製湯汁。」
「好。」
兩個人說完,就進入了忙碌的狀態。
餘晚的手腳很麻利,非常快的就把酸湯汁給調出來了,轉身就來到了案板邊包餛飩,她那動作看起來慢悠悠的,但,其速度其實是很快,三下五除二的就把陸溪剛剛做好的面片全都給用光了。
看到她這一招,靳雪還真是有那麼點意外。
鍋裡的水滾了,餘晚把餛飩下鍋煮。一滾麵條,三滾餃子,等鍋裡的水滾過三次之後,餛飩一個個都漲鼓了肚子,漂浮在水面上看起來誘人極了。
餘晚把餛飩撈了兩碗出來,把調好的酸湯加進去,又舀了兩勺熱滾滾的湯進去,切一把綠油油的香菜,又加了一點辣子油進去,香油往湯裡略微加一點,撒上一把白芝麻,一碗酸湯餛飩就成功了。
其實,餘晚每次做的東西都是經過了自己是試驗改良後的,都比較符合她的口味。
兩碗熱騰騰的餛飩出鍋了,單是看那賣相就讓人心動不已了。
靳雪靠在門邊上,看著直吞嚥口水。
陸溪也是眼睛直勾勾的盯著那餛飩,想吃又不好意思開口。
「來,你嘗嘗這滋味如何?」餘晚從碗裡面用小勺撈起一個來送到了陸溪的嘴邊上,「哪裡不好就告訴我,我再來改良一下。」
陸溪聞言,一口吞下了餛飩。
那餛飩滾燙,燙的她只想掉眼淚。她嘶哈嘶哈的抽著涼氣,牙齒咬開了那餛飩,頓時一股濃香的肉味就在舌尖上瀰漫開來,很香,卻絲毫都不膩,夾雜著絲絲的酸味和微微的辣味,讓味蕾受到輕微刺激的時候,還享受了前所未有的盛宴。
「好吃,太好吃了!」陸溪不知道如何用語言來形容了,豎起大拇指不停地誇,「餘晚姐,不怕你笑話,我這一輩子都沒吃過這麼好吃的餛飩。」
餘晚受到了誇讚很開心,她唇瓣微彎,笑了笑,又舀起一勺湯輕輕的吹了吹:「試試看。」
這一口湯下去後,陸溪徹底被征服了:「簡直好喝哭了!怪不得我四哥吃了你的飯之後,一直說家裡的飯菜沒有滋味!現在我終於理解了什麼是美食了!我們以前吃的飯,只能叫做果腹!」
「有那麼好吃?」靳雪一邊質疑,一邊吞嚥口水。