第32章 四系配套法和育種壟斷（求收藏）(第1/2 頁)

“咱們每年打了糧食，為啥不直接留種，而是要另外花錢買種子呢？”李耒反問道。

“好些長得好的莊稼都留不成種子，你直接用種出來的種子，產量跟不上。”李啟雲明白了，“這雞也是一樣？”

“嗯！”李耒點點頭，“外國的種雞公司花了幾十年時間、數千萬美元培育出來的種雞，要是隨隨便便就能流傳出去，那他們不是白乾了？所以直接拿從海蘭國際買的雞下的蛋，來孵小雞，這些小雞長大了下蛋量會直線下降！”

接著李耒給他們講起了種雞培育的過程，現代科技培養出來的高產蛋雞、快速生產肉雞，都是用四系配套法雜交出來的。

先尋找具有長得快、吃得少、下蛋多、抗病性強等優良特徵的曾祖代雞，通常四系配套制種的曾祖代雞，都有8到9個或更多的品系，每個品系具有上述一兩個優良特徵。

曾祖代雞雜交後所產蛋孵出的雞為祖代，可分為父系a(公）、b(母），母系c(公）、d(母）。

祖代雞產出蛋孵出的雞，為父母代雞，一般分為單交種ab(公）、單交種cd(母）。

父母代ab公雞與cd母雞雜交後所產蛋孵出的雞，為四系配套雜交abcd商品代雞。

這些商品代雞囊括了所有商業養殖所需的優良特徵，放在蛋雞身上就是吃得少、下蛋多、不易生病，放在肉雞上就是吃得少、長得快、同樣不易生病。

透過這一複雜的培育過程可以得知，商品代蛋雞都是些雜交雞，它是將許多不同特點的高產品系進行品種間、品系間、多品系間的雜交而成的，其遺傳基礎不穩定，自群繁育要發生基因型分離。

所以，商品代雞本身不能複製，其性狀、各種生產效能是不能穩定地遺傳給下一代的。

如果用商品代雞作種雞，會導致性狀分離、生產效能下降、對疾病抵抗力降低、生長發育不穩定等情況，所以不宜將商品代雞留作種用。

所以外國的種雞公司出售的一般是父母代雞，最多到祖代雞，曾祖代雞壓根就不會出售，而沒有曾祖代雞，就無法自行培育種雞。

養殖雞產業上下游分為三個環節，最上游的是育種公司，負責原種育種、曾祖代育種到祖代雞養成；中游是雞苗公司，掌握祖代養殖、父母代養殖、商品代育成；最下游就是養殖場了，從雞苗公司購買雞苗，進行養殖，出售雞蛋、肉雞。

最上游的育種公司享受了最豐厚的利潤。

簡單的來說，種雞就好比it領域的晶片，是核心技術。

講完，眾人都沉默下來，李耒則回想起中國的養殖工作者為了爭取種雞自主權所做出的努力。

經過本土科研工作者的不懈努力，中國蛋雞育種行業形成了三大龍頭：bj峪口、曉明股份和華裕農業。

曉明股份和華裕農業依舊以引進的海蘭係為主，以及少量的羅曼系蛋雞，這兩個企業每年能提供約三億隻商品代雛雞。

bj峪口銷售的是自主培育的京紅、京粉、京白系列品種，質量完全不下於進口產品，每年能提供四億隻商品代雛雞，本土品牌已經佔據蛋雞市場半壁江山。

而肉雞種雞分為兩類，一類是中國本土產的黃羽雞，這種雞肉質鮮美，適合拿來燉湯、做菜，本土能提供種雞。

另一類則是大名鼎鼎的白羽雞，這種雞肉質較柴，燉湯做菜都不好吃，但生長速度快，成本比較低，用來做食品加工原料以及炸雞等快餐就再好不過了。

該公司旗下的艾拔益加和羅斯308同樣佔據了百分之七十的市場。

安偉捷對待國內養殖戶同樣很不客氣，種雞價格一路從六美元上漲到三十七美元，而且供貨也不穩定，今年培育的種雞多，就給你一百四十萬套，你想少