第十六章 “日出”(第3/5 頁)
未知生物的肉類切片,明明沒有加熱卻散發著一股奇異的香味,旁邊綴著花朵裝飾。
一道如同嬰兒模樣的果子,看起來像傳說中的人參果,不過只是由八十多種素食混合做成的模樣。
到這裡,顧子澈已經跟不上理解了,只能像個人工錄影機一樣把這些畫面都強行記下來。
將冷盤全都端上去後,老蒜頭開始熱菜的製作,首當其衝的就是那道星螺。
海洋結晶被金丹的丹火軟化成膠狀,然後放入鍋中,倒入高湯、軟體人特產的海鹽、淺海貝殼肉、黑海藻、各種調味料一同燉煮,老蒜頭甚至手搓了一顆小型恆星在手中,然後照射湯汁。
五分鐘後過濾掉所有其他東西,繼續熬煮,再五分鐘後,化為略帶濃稠的湯汁。
某種極鮮的鹹腥味傳來,但是顧子澈只聞到了一瞬,那所有的香味都被老蒜頭用靈氣封鎖了。
“這種味道是菜的精髓之一,不能隨便洩露出去,一定要鎖在湯汁內。”老蒜頭說道。
然後,他取來太陽結晶、全屬性靈石、大量星螺的殼、標註著“海岸岩石”的普普通通的石頭等東西,混入剛才熬出來的十分之一的湯汁,丟入破碎機衝全部打碎,然後不斷攪拌、粉碎。
又經過三遍過濾和粉碎的步驟,被另一臺泡沫機打成綿密的泡沫。
老蒜頭再次手搓小恆星,將這兩樣東西升溫。
然後將每個螺殼都注入了一些湯汁,然後再注入泡沫,最後用只經過清洗和低溫簡單加熱的螺肉堵住螺殼,將湯汁和泡沫全都鎖在內部。
此時開始擺盤,老蒜頭用的是較深的盤子,但卻沒有加湯,而是將星螺們簡單地擺在了上面,又在旁邊放上了一顆很小的海洋結晶。
“端過去吧,確保它的溫度在48度以上50度以下,盤子放好後將靈氣注入海洋結晶就可以了。”
“是。”
顧子澈用靈氣同時端起十個盤子,整整一百個星螺,然後走向餐廳。
艦長用的餐廳位於戰列艦的一個高塔上,四面都是宇宙全景,一張巨大的圓桌位於餐廳中央,旁邊有樂隊演奏,有奇花異草,調酒師在一旁伺候,必要的時候,會和廚師進行一定的配合,比如上哪道菜的時候用什麼酒配。
“日出,請品嚐。”顧子澈介紹著這道菜的名字,將其放在圓桌上,然後分出十道靈氣,點亮了海洋結晶。
一瞬間,淡藍色的光暈亮起,海洋結晶融化成海水,填滿了深盤子,將半中空的星螺抬起,在水中載沉載浮。
水的溫度很高,在一瞬間便讓螺內的溫度達到了五十度以上,於是下一個剎那,一百個星螺亮起了璀璨的星光!
如同在那遙遠的星球上,伴隨著第二天黎明的潮汐,漂浮在海面上的星螺閃耀出晨曦的光芒。
連顧子澈自己都被驚呆了。
回到廚房後,老蒜頭端著一盤閃閃發光的星螺遞給他:“嚐嚐吧,知道了味道才方便自己做。”
顧子澈接過盤子,看了看:“這個要怎麼吃?”
“夾起來,對著螺肉吸就行。”
顧子澈拿著筷子夾起一個閃爍著星輝的星螺,然後放到嘴邊,對著螺肉一個猛吸。
其實不用那麼大力,螺肉很輕鬆就出來了,滑溜溜地直接滑入了口中,還沒來得及嚼,那菊石狀的繁複螺殼中儲藏的全部湯汁和泡沫便一同湧入了嘴裡,將本就柔軟的螺肉徹底融化。
顧子澈睜大了眼睛。
那是一種什麼樣的感受?
像新一天的黎明突如其來地跳入你的眼中,帶著驚異的光輝與令人淚下的希望,像海面上盛大的日出,出人意料地跳入你黑色的瞳孔。鹹腥又極鮮的味道刺激著所有的感官,彷彿黎明的海風從星球
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