第五章 做個雙皮奶(第2/3 頁)

羊販子一眼，冷聲說道。

那羊販子不甘心，指著宋淺罵道：“今日這羊，我是非要要回去不可的！天皇老子來了也不管用！”

說著，他還使勁推搡了宋淺一把！

然而，他剛要搶走宋淺懷中的小羊羔，又有兩顆世子飛了出來，這一次直接崩掉了他的一顆大門牙。

這牙突然崩掉，羊販子痛得哇哇大叫，捂住鮮血直流的嘴巴，不敢再鬧事，反而見鬼似的落荒而逃了。

宋淺也有些狐疑。

這到底是哪位俠義人士在暗中偷偷幫她？

她抬起眼在四周的人群中環視了一圈，沒有發現了什麼異樣，只好請了個驢車，帶上兩隻羊，回了桃子村。

回到家中，她用稻草暫時給兩隻羊弄了個窩。

因為老山羊剛剛生產，需要進補，所以宋淺想要將昨天晚上剩下的雞湯給老山羊吃了。

然而，揭開鍋蓋後，本來還剩下的半鍋雞湯，卻已經空空如也了。

宋淺的臉上頓時浮起了一抹懷疑人生的神色。

這——

難道是她記錯了？還是家裡頭進了貓貓狗狗什麼的偷吃了？

她沒有過多琢磨，很快又將另一隻雞殺了，燉了雞湯給山羊吃。

這一次雞湯是整隻燉的，湯給老山羊吃，肉她和元寶兩個人吃了。

因為這隻雞是整隻的，長風雖然饞，卻也沒有太好意思下手，只能等他們娘倆吃剩晚上再打算了。

喝了幾趟之後，老山羊很快就產奶了。

小羊羔吃不了多少，這些山羊奶流著浪費了，所以宋淺用盆子接了一些。

元寶見宋淺端進來半盆子潔白的羊奶，有些好奇，問道：“娘，你接羊奶做什麼？這可是小羊羔的的口糧啊。”

宋淺道：“小羊羔剛剛出生，吃不了這麼多，這羊奶很有營養的，我不想讓它浪費了，要不你嘗一口？”

元寶對吃的都很感興趣，當即用小勺子舀了一勺子放到嘴裡。

然而，這羊奶剛剛進嘴就被他噗的一聲吐了出來。

“不好吃！一股味！不好吃！”元寶覺得味道太重了，急忙喝了兩口水漱口。

這剛剛擠出來的羊奶的確很羶，味道很大，難怪元寶吃不下去。

不過——

“孃親加工一下，它就可以變成很好吃的東西了！孃親給你做個飯後甜品，雙皮奶！”宋淺忽然興高采烈地說道。

“雙皮奶？真的會好吃嗎？這個羊奶偉大這麼大？真的能做出好吃的？”元寶很是疑惑，半信半疑地看著宋淺。

宋淺看著他又饞又怕的樣子，只覺得忍俊不禁。

她摸了摸元寶的頭，道：“真的可以，你要相信孃親啊，孃親這就動手做。”

說著，她端著羊奶進了廚房。

首先，她將羊奶倒進鍋中燒開。

雙皮奶用的奶必須是剛剛煮開就可以了，若是燒久了，就結不起奶皮了。

另外拿一個碗，放入兩隻蛋清，兩勺糖，攪拌到白糖融化。

等羊奶放涼之後，用筷子將上面結的那一層奶皮刺破，然後再將羊奶緩緩倒進裝著蛋清的碗中。攪拌均勻後，再沿著碗邊緩緩倒回剛開始留著奶皮的那隻碗中。

這個時候，可以看到奶皮緩緩浮起來。

最後，將羊奶放到鍋中隔著紗布蒸十五分鐘，就可以做成嫩滑無比的雙皮奶了。

羊奶多，所以宋淺一共做了兩大碗。

做成功之後，宋淺興高采烈地將熱氣騰騰的雙皮奶端了出來，道：“元寶！快來！看孃親做好了！這個可好吃了！”

說著，宋淺將雙皮奶放到了桌面上。

元寶看著碗中嫩嫩滑