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另外一部分切成了薄薄的筍片,放在碟子裡。
程宴平見鍋上已經冒了白汽,趕忙撤了火,趙吼也沒交代他其他事情,他便起身走到了趙吼的邊上,方才因為趙吼是背對著他的,只能聽到「篤篤篤」的切菜聲,卻看不見。
如今見著了,才知趙吼的刀工很好,只眨眼的功夫,蒜末,蔥末,薑末便都切好裝進了小碗裡,趙吼沒有搭理他,自顧的往小碗裡倒了少許的醬油和醋,又從櫥櫃的小甕裡拿了些芝麻撒上。
「將裡面的鍋也燒起來吧。」
程宴平又手忙腳亂的去生火了,好在還算順利,火還是生著了,看著鍋洞裡燃起的火焰,他的心裡升起了一絲滿足和自豪。
「趙吼,我可以拜你為師嗎?」
趙吼等鍋熱之後,將菜籽油倒進了進去,少傾廚房裡便飄起了濃鬱的油香味,待到油溫上來之後,他又拿著鐵勺舀了一些,澆在了先前準備好的調料裡。
「滋啦滋啦」的聲響過後,趙吼用筷子將調料拌勻,然後澆在了筍絲上面。
這一道涼拌筍絲算是做好了。
鍋中油熱,趙吼來不及回答,將事先切好的臘肉並蔥薑片一起下鍋,一時間廚房裡油煙四起,趙吼揮舞著鍋鏟翻炒著,待臘肉的鹹香味出來後,又將筍片放了進去。
很快,晚飯便做好了。
涼拌筍絲,臘肉春筍,兩個人兩道菜。
趙吼因著要炒菜,熱的滿頭大汗,讓程宴平將飯菜端到堂屋,便去水井旁洗漱了。
等回來的時候,看著守在燈下的程宴平那饞樣,忍不住笑了起來,「沒讓你等,要是餓了就先吃吧。」說完就坐下大口的吃了起來。
好一會兒才察覺身旁之人沒動筷子,他好奇的看了他一眼,「飯菜不合胃口?」
程宴平搖了搖頭,為難的看著碗裡的白米飯。
「我吃不了這麼多」
趙吼愣了一下,米飯是他盛的,他想著過門是客,沒道理只給客人盛一點點的道理,於是按著他平時的飯量也盛的滿滿的。他將碗往程宴平那一推。
「要不你揀一點給我吧。」
程宴平紅著臉,揀了一半的飯到趙吼的碗裡。
趙吼順勢接過碗,嘟囔了一句。
「怎麼跟貓兒似的,吃這麼少?難怪這麼瘦」
程宴平沒說話,低頭吃著飯。
趙吼的手藝很好,涼拌筍絲味美甘甜,臘肉春筍則鮮滑爽口,臘肉的鹹香和竹筍的清香融為一體,這一頓飯程宴平吃的格外的滿足。
這是這一年多以來他吃過的最好吃的飯菜。
趙吼吃飯很快,程宴平才將吃了幾口,他都已經吃完了,許是吃的急,額上汗津津的。
「你剛才說要拜我為師?」
第5章
「你剛才說要拜我為師?」
趙吼滿心都是疑惑,跟著他能學什麼?學打獵?他睨了一眼程宴平那瘦弱的小身板。
程宴平在他審視的目光中,放下了手中的筷子,回望了過去。燭火搖曳不定,男人的臉一半在光線裡,另一半隱在暗處,勾出了他剛毅的下顎線條。
「跟你學怎麼生活啊!」
要不是看他說的極為認真,趙吼都要以為他在拿他開玩笑。男人的臉小而精緻,一雙透亮清澈的眼睛格外的吸引人,他的眼睛裡有著誠摯的神色,讓人不忍拒絕。
這是程宴平第一次認真的打量趙吼。男人的眉黑而粗,鼻子高挺,膚色呈健康的小麥色,跟在京城裡那些貴公子們有著不一樣的氣質。
「你也瞧見了,我什麼都不會,連生火這樣的小事都是才將學會的。鎮長說你是龍門鎮最好的獵人,而且你還會做飯,你會的東西真多,我想跟著你