第32章 竹林雞 (下)(第2/3 頁)
下去,鐵鍬和鋤頭也帶了兩把。
一整個下午,兄妹幾個在竹林裡敲敲打打,又是砍樹,又是砍竹子,又是搬石頭,又是挖坑,又是鋪木板,終於鼓搗出一間二十多平的雞棚子出來。好看是不大可能的,但勝在結實耐用。
平哥兒把竹柵欄圍圈在雞棚裡,把小雞們放進去。一隻只黃橙橙的小雞,活潑好動,用嘴這裡啄一下,用爪子那裡扒拉扒拉。羅氏走過來看一眼,立馬高興得不得了。
“樂丫頭,這小雞挺多的,你們買了多少隻?”
“三姐說全買了,有一百隻,額外多送了五隻。”李建樂看著擠來擠去的小雞,頭髮暈。
“嗯,雞還小,對這地方也不熟悉。先圈起來養個半個月,再放出去。”
“等一段時間後,雞就會自己回家。到時候可省心了。”羅氏對養雞再熟悉不過了。
“行,這段時間就你來餵養,下來時慢點,注意身體!”李建樂叮囑了一翻。
李建喜把一些粗糧撒在雞棚裡,關門上鎖。
回到山洞。
“爹孃,明天衙門差爺的午飯我們要安排一下。兩個差爺,還有族長爺爺,村長爺爺,四個人。”
“昨天帶回來的豬肉紅燒一個,排骨和蘿蔔燉湯,再烤個五花肉給他們下酒。燜白米飯。最後炒個豆芽吧!”
“行,我和喜姐兒,安哥兒來安排。你和平哥兒跟他們一起量地。”羅氏的身體已經大好,只是懷孕了不能幹重活。
“嗯,行。昨天帶回來了雞還有幾隻?”李建樂問。
“一共二十隻,送給外婆五隻,我們昨晚燉了兩隻,還有十三隻,都醃製好了,準備明天掛起來晾乾。”李建喜記憶力好。
“明天不好讓人空手回,我們把這些雞滷出來,明天做菜,還可以用來送禮。”
“大哥,你燒火。”李建樂開始指揮人幹活。
整了兩個灶臺,兩個大瓦罐,先把水燒開,分別放入冰糖,八角,桂皮,香葉,草果,幹辣椒,一個放六隻,另一個放七隻,小火慢慢熬著,留個人看火就行。
等大家依次洗澡完,雞也滷得差不多了。就泡著,這樣更加入味,等明天再撈出來。
第二天一大早,李建樂一家人就起床了。
羅氏熬了稀飯,配著鹹菜就是一頓。
午飯的任務交給羅氏和李建喜。
“二哥,幫我把大牛叔叫上來。等一下一起去量地。”
李建樂準備了四個籃子,分別放上一包筍乾,一包菌子,兩隻燒雞。這是給差爺們的禮物。
李建樂又拿出兩個荷包,往裡面裝了二兩銀子。這可是不成文的規定,給差爺喝茶。
李建樂把茶具擺好,燒上一壺山泉水,就聽到族長爺爺帶著差爺上山的聲音。
李建樂趕緊迎上去,“族長爺爺,村長爺爺,兩位差爺好,這麼大熱天,還讓你們跑這一趟,真是辛苦了。快進來喝口茶。”
“來,裡面請。山洞簡陋,你們別見笑啊!”
“爹孃,差爺們來了。”
李新和羅氏趕忙打招呼,一陣寒暄,燒水煮茶。
這次的差爺和上次過來的人不同。兩人都姓王。在衙門裡當差都是人精。冠冕堂皇的話說得可溜了。
聊了一會兒,大家開始幹活。由李建樂,李建平帶路,把想要買下的竹林和山洞四周平坦的林地圈起來,差爺們拿著一種特製的皮尺來丈量。再把量出來的地做個記號。族長爺爺,村長爺爺,還有大牛叔默默跟在後面。
過了一個多時辰,大家都累得直不起腰。
“王差爺啊!我們先停下來吃午飯,休息一下再來吧!”李建樂看了一下天色。
“行吧!這老腰都
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