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在終於種完了紅薯之後,陳夏月讓張程川帶著自己出去一趟,回來的時候拿了一斤的五花肉回來做了頓紅燒肉。
陳夏月把冰糖炒出糖色裹上五花肉,放八角大料等材料燉煮了兩個小時,把五花肉燉得軟糯彈牙,醬香濃鬱。
因為陳夏月這頓五花肉,差不多在張家附近的十幾戶人家都聞到了紅燒肉的味道了,小孩子們都被饞哭了,大人們也被饞壞了,只是大人要面子並沒有哭而已。
第25章 紅燒肉
「會計家的那個兒媳婦真是敗家,天天買肉,肯定把會計家的肉票都給禍禍完了吧?」張家的鄰居王家大嫂一臉羨慕嫉妒的說道。
「今天他們家又燉肉了,隔三差五的燉肉,他們家也是真的有錢啊?」
「娶了這樣敗家的婆娘,也就會計家能忍了,到時候這個敗家婆娘敗光了家裡的錢和票,少不得把這種婆娘休回家。」王家大嫂酸溜溜的說道。
「娘,咱家也買肉吃吧?」王大嫂酸完了隔壁張家,然後回頭跟婆婆說道。
「吃吃吃,你就知道吃!咱家前兩天不剛剛吃了肉?你還想吃幾頓?你以為家裡的肉票是大風颳來的?」王家婆婆狠狠地瞪大兒媳,一邊瞪她一邊罵道。
「隔壁會計家都天天吃肉……」王家大嫂嘟囔道。
「會計家是會計家,你以為你能跟人家比啊?會計家有個當兵的兒子,小兒媳婦孃家全都是工人,你能跟人家比嗎?能嗎?」王家婆婆狠狠地懟了一通大兒媳婦。
「快點做飯去,沒肉吃不想吃飯就別吃了,省下口糧給孩子們。」王家婆婆瞪著王家大嫂說道。
「娘您說什麼呢?我怎麼可能不吃飯?我可餓壞了。」王家大嫂訕笑道,趕緊去做飯了。
胡曉梅看看大嫂又看看婆婆,最後看向隔壁張家,什麼都沒說就回去幹活了。家裡一大堆的活兒,即使做飯的活兒今天不是她做的,可是她們家三房四口人的衣服總是要洗的。
陳夏月燉的紅燒肉的味道簡直就是引得附近的鄰居們全都饞得垂涎三尺,然而陳夏月這邊依舊悠哉悠哉地準備其他的菜了。
張德平劉桂英和張程川吃到紅燒肉的時候真的是被驚艷了,肉在這個年代的人看來怎麼做都好吃,然而這道紅燒肉簡直讓他們驚艷不已。
軟糯的不需要咀嚼一抿就化了的肥肉,帶了點嚼勁的瘦肉,紅燒肉肥而不膩,醬汁濃鬱,非常的下飯。
陳夏月今天可是非常爽快地蒸了白米飯,美味的紅燒肉配上白米飯,那絕對是絕配啊。
劉桂英雖然很心疼買肉的錢和票,也很心疼大米,但是她自己也吃了紅燒肉和白米飯的,當然不會數落兒媳婦敗家。
陳夏月吃得也是很滿足,只是她這具身體不好不能吃太多油膩的東西,紅燒肉雖然不是很油膩但是也不是陳夏月能夠多吃的,所以她吃了幾口紅燒肉就吃其他的菜了。
紅薯種下去了,稻穀也收了,農閒下來的張程川覺得沒事幹打算上山去轉轉,而陳夏月卻不打算去,她不喜歡山螞蝗。
陳夏月在家裡跟著婆婆劉桂英一起收拾自留地,自留地也是有挺大的,所以劉桂英打算種玉米。
陳夏月讓張程川把自家玉米種子給換了,把種子給換成農場裡的那些玉米種子,畢竟農場的玉米畝產兩千到三千,比現在一千的產量高多了。
陳夏月跟著婆婆一起在自留地種玉米,張德平和張程川父子倆也各忙各的,張德平需要統計收上來的糧食,統計工分之類的東西。
在陳夏月跟婆婆劉桂英一起把自留地都種上玉米和紅薯之後,她的農場也升級了。
現在農場已經是3級了,農場升級以後她就可以整個人都進到農場裡面去了,當然張程川這個副農場主經過農場