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那隻大的做滷水的是吧？&rdo;

張阿姨會意他們有話要說，答應完了絮絮說：&ldo;魚你等我來做，那條小一點的大小正好清蒸，給點甜醬油就能把人眉毛都鮮掉了。哦，你們等臘魚蒸好了，就把那盤子扣肉熱了。&ldo;&ldo;好，我知道。&rdo;

張阿姨洗了手，把圍裙扔下，先走了。江天繼續低頭切臘肉，問：&ldo;你怎麼躲到廚房來了？&rdo;

&ldo;你不能放我一個人在火上烤啊。你又哪裡是真的來抽菸的。&rdo;顧雲聲看江天把臘肉切得肥瘦均勻，又大又薄，忽然就餓了。

&ldo;本來確實是想抽一根，但是一進來張阿姨灌了我一碗湯，就不想抽了。你要不要喝湯，我覺得可以不加鹽。&rdo;

說完他放下刀也脫下一次性手套，拉著顧雲聲到砂缽前面，掀開蓋子，一陣白汽蒸騰而上，香味燻得顧雲聲睜不開眼睛。

&ldo;裡面有冬筍。&rdo;江天拿筷子挾起一方筍，送到顧雲聲嘴邊。冬筍在老鴨和整整一隻火腿爪尖煲出來的湯浸過，那個香味簡直是無以言喻。所以顧雲宣告知此時此地江天這個溫情脈脈的動作是危險的，他還是沒抵抗住食物的誘惑，一偏頭把筍吃了下去。

誰知道那冬筍剛從熱湯裡撈出來，入了口燙得顧雲聲直跳，苦於說不出話來，也吐不出來，折騰了半天吃下去，顧雲聲氣急敗壞地去拍江天，江天笑著躲：&ldo;你都不曉得吹一下再吃，還怪我。&rdo;

廚房裡畢竟狹窄，顧雲聲打到了兩下，也就算了，讓口腔裡的熱氣退一退，才說：&ldo;這要弄多少菜啊。&rdo;

&ldo;外婆調的粉蒸肉，下面墊了小芋頭，扣肉是年三十張阿姨蒸的一大鍋，留了三分之一，正好等你今天過來吃。外公要吃肥肉，就燉了只紅燒蹄膀，早上就開始燉了，現在油差不多全化出來了。&rdo;

&ldo;你家過年真是雞鴨魚肉樣樣不缺。&rdo;那冬筍的清甜還在口齒中瀰漫，顧雲聲忍笑，&ldo;你們家裡人個個都會做飯，還人人都又高又瘦，遺傳得好。不過你有一點不像你家人。&rdo;

&ldo;哪裡不像？&rdo;

&ldo;你看鐘圓的那個伶俐嘴巴，我記得鍾月也會講。&rdo;

&ldo;那是從小姨開始基因突變，不算。&rdo;江天答得一本正經。

顧雲聲忍不住小彎了腰。

這邊又換回笑臉，江天又=問：&ldo;臘肉吃不吃？外婆老家的親戚專門帶過來給我們的，一麻袋臘肉臘魚，你沒看到外公當時那個心花怒放的表情。&rdo;

&ldo;找塊瘦點的，要帶皮的。&rdo;

江天就說：&ldo;切好的都在那裡，你自己挑。&rdo;

顧雲聲拿手撿了一塊塞進口裡，滿足地嘆了口氣：&ldo;我中午在飛機上基本上沒吃東西，當時張阿姨問我吃不吃你家的餈粑，我說等著吃晚飯，現在後悔了。&rdo;

&ldo;哦，那正好，這邊炭火上還煨了兩塊，本來是留給小姨的，你餓了就先吃。等一下我讓張阿姨來烤。&rdo;

顧雲聲於是心安理得坐在廚房裡唯一一張小椅子，吃著江天外公老家的餈粑蘸白糖，順便看著江天忙碌。

兩個人有一搭沒一搭地聊著，過年了，說來說去就是些吃喝玩樂的瑣碎雜事，也不免談起兒時過年時候的種種。

江天家的餈粑是圓形的，兩面都用模子印了花，在炭火上烤過之後，表皮發脆，微微有些焦黃，吃到裡面卻還是香軟的糯米。顧雲聲不知不覺把兩個都吃完了，碗裡還剩下小半碗白糖，江天又問他：&ldo