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第18章 聰明的小腦瓜(第2/2 頁)

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床,擁抱太陽。……”

兩人伴隨著旺財追鳥的汪汪聲,活動著筋骨。

大哥二哥看到他倆這傻樣,也不禁一笑。

“大哥,二哥來!咱們一起!”三哥拉著兩位。

“不不不,你們玩吧,我們就不必了。”大哥連忙拒絕。

讓自己也那也活動說著那些話,莫名感到羞赧。

“大哥,二哥你們倆就是太悶著了。來活動活動多好。”蘇木也起鬨著。

“來吧!來吧!”

於是乎就看到了兩個手腳僵硬的人做著動作,嘴裡還文字版的聲音小聲念著,“早晨起床……”

三哥和蘇木看到他倆這樣放肆的大笑,“哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”

爺爺奶奶,爹孃在那邊洗漱著看著這邊也哈哈大笑。

“多好啊,你看運山和之武也漸漸活潑起來了。”蘇定國看著三個人。

“囡囡回來以後家裡也充滿著生氣了。”

“越來越好了啊!”

一家人笑吟吟的說著這段時間的變化。

“爺爺奶奶,爹孃!現在時間還早著呢,我們做肉夾饃吃啊!。”蘇木在那邊喊著。

“好!”

“肉夾饃是什麼好吃嗎?”

“好吃!很好吃!”

一聽到是好吃的東西也就不問了,反正小妹做什麼都好吃。

一聽有新的吃食,系統也跑出來了。

還有旺財也叼著自己的碗過來了。

“你們這是聽到有吃的都過來了啊!”

【那是!】

先準備肉夾饃的餅皮,有金絲肉夾饃,還有白吉饃的那種肉夾饃,今天做的就是用鍋煎出來的餅皮。

麵粉裡面加入酵母粉、糖,豬肉溫水,攪拌成絮狀,再和成光滑的麵糰,醒面兩刻鐘。

“006把這個麵糰盆放進田地裡面醒發一下。”

【好!】

田地流速不同,這樣方便了很多。

在準備裡面的滷肉。

豬肉焯水煮熟。

起鍋燒油,炒糖色。

把肉放入鍋裡翻炒上色,放入蔥姜,八角,桂皮香葉,等各大料繼續翻炒出香味。

再加入生抽,鹽等調味,倒入熱水燉煮半個時辰。裡面還可以順便放入雞蛋滷製。

這是自家簡單的做法,如果是商業做法,那更復雜。

又在空間田地裡面生個篝火,快速的燉著滷肉。

空間田地牌加速高壓鍋你值得擁有。

拿出發酵好的麵糰,揪出大小均勻的小劑子。每一個小劑子擀成長舌狀,捲起來,捲到一半,用另一頭包起來,從上向下按壓成圓形面胚,發酵鬆弛兩刻鐘。

乾鍋不用油,小火放入餅胚,多翻面,餅胚逐漸鼓起來。這樣一張肉夾饃餅就製作好了。

切碎滷肉,夾入餅裡。揭開鍋蓋一瞬間那種滷肉的香氣直衝大腦。

這也太香了。

“我們可以直接吃這個肉嗎?”一群人眼巴巴的看著。

“你們可以先嚐一下這個,可別吃完了!”

拿著筷子,幾個人就開始品嚐起滷肉來。

“不夾那什麼餅裡面也很好吃啊!”

“你在嚐嚐這個滷蛋。”

“嗯!”

眼睛一亮,雞蛋這個做法也很好吃,還從來沒有吃過滷製的雞蛋呢?

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