第119章 把弓箭拿過來(第1/2 頁)

雖然整天都很忙碌，但這是沈玉英最喜歡的季節。

前世有一個東北姑娘說過，東北的冬天是有味道的，沈玉英覺得東北的春天也是有味道的。

這個味道可不是後來，山林減少，城市裡沙塵暴的土腥味。

而是小時候鄉下，山林裡冰雪消融的清冷，和萬物萌發嫩芽的清香。

沈玉英最喜歡松樹林裡，松樹特有的松香，還有白樺樹林裡，白樺樹特有的甜香。

沈玉英領著桃花她們每天進林子，都會拿十幾個陶罐，取白樺樹汁。

白樺樹汁，有人類健康守護神的之稱，又被稱為液體黃金，裡面對人體有益的成分就有六十多種，氨基酸就有十多種，人體必需的就有八種。

沈玉英前世小時候這個季節，和老爸上山刨山胡蘿蔔賣，渴了就用隨身帶的小鎬頭，或者小刀，在白樺樹上開個口子，直接趴在樹上喝，那種樺樹汁特有的清甜，是她童年十分美好的回憶之一。

讓她遠離家鄉在外拼搏的那幾年，每到這個季節都魂牽夢繞，夢裡都是那個味道。

只是樺樹產樺樹汁的時間十分短，只有十天左右，所以這幾天，沈玉英要儘量多存點。

還有剛才說的山胡蘿蔔，它和山胡蘿蔔蒿可完全是兩種植物。

不僅長的完全不一樣，能吃的地方也完全不一樣。

山胡蘿蔔，學名密花巖風，又名羊乳，山海螺，也有的地方叫山地瓜。

是一種高營養精品野菜，它是傘形科多年生蔓生草本植物，具有較高的藥用價值和食用價值。

全草，根，莖，葉皆可食用和入藥，富含十幾種十分珍貴的元素，味甘辛，性陰。

有消腫，排痰，去膿，催乳，補女子經血之功能。

據《本草綱目》記載，以山胡蘿蔔根入藥，有補虛潤肺，通乳排膿，解毒療瘡之功效。

後來據現代醫學和植物化學研究，它含有的那些成分，不僅在解毒，抗肝素，防輻射等方面有重要功能，而且有抗癌活性，在製藥工業方面，是解毒劑中成藥的主要成分。

除含有這些藥用成分外，還含有多種對人身體有益的營養成分，如澱粉糖，纖維，VB，胡蘿蔔素，十七種人類身體必須的氨基酸，及多種豐富的礦物質。

是集，營養，保健，藥用為一身的草藥，健康食材必選，當之無愧的精品。

據說這種山胡蘿蔔，這個季節剛剛發芽的時候，根部有白漿的藥用價值最高。

事實好像也的確如此，沈玉英記的，前世自己小時候，鎮上收購站都是這個季節收山胡蘿蔔，她小時候經常跟著老爸到山上，幫著他找。

順著老秧，順藤摸瓜找到它根部的位置，就會發現它紫色的牙尖，根據老秧的粗細和牙尖的多少可以判斷，山胡蘿蔔的大小。

因為收購站是有標準的，就算這樣每次送過去，也會有被挑出來的。

被挑出來的，老爸拿回來，她就會和老媽一起，把山胡蘿蔔外皮扒掉。

做成鹹菜，或者用油炒一下，說實話那個時候沈玉英都吃夠了。

後來因為常年採挖，加上農藥漂浮，影響種子繁殖，山上已經很少見了。

市場上見到的也都是養殖的，吃著雖然還是那個味道，但總跟記憶中的味道缺點什麼。

至於山胡蘿蔔蒿，又名娥參，為傘形科植物，具有益氣健脾，活血止痛的功效。

但是沈玉英小時候真沒有人收購這種藥材，她們村裡人也沒有人吃它的根，都是吃它的櫻子，做餡或者涼拌。

像這種叫參的野菜還有很多。

她們小時候叫明明菜或者四葉菜的沙參，山邊隨處可見的黨參。

這些東西一直沒有人大