第 171 章 嘉文帝回京(第1/3 頁)

元瑤第一次和御廚做飯,自然緊張，其實她那點兒本事，還都是在長安城學的,現在真遇見了長安城裡最好的大廚，元瑤還真不敢班門弄斧。

給天子做飯,嘉文帝可以說是家常菜,可他們不行，這就是做宴，而且比元瑤之前做的所有的宴席都要認真，一場宴席下來,她都出了一身的汗,更不必提本來就比較緊張的羽娘。

不過,她第一次和御廚的合作,沒想到還挺順利的，這御廚其實也是在皇宮裡面待久了，一些大菜雖然是手到擒來，但沒了一開始的那種創意，所以元瑤也並沒有遜色多少。

最後呈現出來的是一桌看似簡單卻不簡單的家常菜,就好比呂福寶說陛下很喜歡吃元瑤上次送去的炒飯，但你不可能再去做一份一模一樣的，所以這次的炒飯已經完全不一樣了。

飯粒是被蛋液提前裹勻的,顆顆分明的米粒被裹了一層晶瑩的黃,這就叫金玉炒飯,再有配菜,是新鮮的海蝦蝦仁，必須是活蝦現剝，稍微放久了都不要。脆嫩的青菜和木耳需要幾次的挑選,火候的控制更是爐火純青，反正元瑤自認，她絕不會在一碗炒飯上花費如此大的功夫和時間。

可這是給皇上做飯啊，能敷衍嗎，必然不行，元瑤也著實佩服這些御廚，彷彿在他們眼中，有時候做菜已經成了一門匠學，十分享受這個過程，最後出來的效果，自然也是不會差的。

元瑤自認沒御廚那本事，倒是跟著學了不少，不過她也有自己的主意，那便是自家的甜品點心，這御廚擅長做菜，她不信陛下還跳了個會做點心的跟過來，果然，大御廚笑著搖頭稱自己並不拿手，元瑤的點心便也成了桌上的一道亮色。

兩人的合作很是完美，御廚擅長將食材發揮到極致，但平安酒肆的特長便是貼近生活，老百姓都喜歡的味道。這兩人的結合便出了很多新點子，比如說這道母雞湯酸菜土豆粉，便是嘉文帝沒吃過的。

御廚吊湯的水平自然不必多說，而元瑤的酸菜也是絲毫不差，剛剛好能在略顯肥膩的母雞湯裡增添酸香和特殊的風味，爽滑的土豆粉也是元瑤最近做出來的小東西，吃起來滑溜爽口，比麵條更能入滋味，有野趣。御廚的湯底配上這兩樣民間喜歡的小點心，實在是讓嘉文帝胃口大開，連湯最後都給喝了個精光。

同樣的還有酸菜盒子，韭菜烙餅，碧玉翡翠餃子，這些民間的小點心也十分合陛下的口味，當然，御廚伺候了皇上幾十年，也清楚自然是在其中用了不少心思，所以也特別的合嘉文帝的口味。

飯後，還有元瑤的招牌點心，現烤蛋撻，元瑤在長安城學到的這個點心，她猜到嘉文帝一定吃過，只是這次的蛋撻她也花了心思，加了一些慶州當地才有的水果果醬，也算是給咱們遠道而來的陛下一點兒新鮮感了。

也的確如同元瑤猜測，嘉文帝看見這蛋撻的時候雖然愣了一下，但明顯是認得的：“這是蛋撻……？”

“回陛下，是。”

不止是嘉文帝吃驚，呂福寶也有些吃驚：“江夫

人，這蛋撻在咱們慶州也很是流行？”

元瑤似乎察覺到了什麼不對的地方，想了想道：“是，不過聽說這點心也是從長安城傳來的，我們覺得好看又吃，於是就開始做了。”

嘉文帝聞言笑了笑，呂福寶也笑了：“陛下，看來貴妃娘娘的主意現在都造福民間了，娘娘知道之後一定很高興。”

呂福寶說完，嘉文帝明顯龍顏大悅，立馬就要賞，元瑤這會兒才反應過來。

難道說著點心……一開始就是貴妃娘娘在宮裡做的？

元瑤驚訝極了，不過片刻之後也覺得合情合理，難怪那幾年她在長安城的時候蛋撻如此風靡，這才有了後面的事情。

現在想來，當真是冥冥之中早有定律，元瑤也立馬謝恩