第42章 香辣田螺(1)(第2/2 頁)
沒有多少肉,填不飽肚子所以他們很少吃。
正如此才便宜了白初夏。
她這幾日在田裡可摸了一大盆田螺,她全放盆子裡養著。
這裡的田螺幾乎沒有人吃所以長得還挺肥,至少在白初夏眼裡它們確實肥美。
一想到今晚可以嗦田螺,她的味蕾都要分泌唾液了!
楊文見她拿著鹽往那盆田螺裡放就知她又要搞出新菜色了,可這東西他吃過土腥味太重了不好吃。
楊文對她說道:“夏夏這東西不好吃,肉又少。”
白初夏卻笑著說道:“好吃的,舅舅我保證你吃一次肯定會想吃第二次第三次!”
耳朵靈的楊武在廚房炒菜都能聽見他們的對話。
他朝屋外的白初夏說道:“那今晚舅舅就嘗一嘗夏夏做的田螺!我倒是要看看它有多好吃!”
白初夏笑了笑,她敢肯定大家都會喜歡的!
見她這麼有信心大舅和三舅都給她打下手。
泡了半個時辰鹽水的田螺被她撈出放到籃子裡,她說要清洗乾淨楊文和楊瑞安便幫忙把它們洗乾淨,接著便是把它們的尾巴尖去掉。
楊文兄弟倆不明白為啥要去尾巴尖,白初夏卻說道這樣會更好吃!
楊文一臉懵,難道把尾巴尖去掉田螺更好吃?怪不得他們以前怎麼做都不好吃!
白初夏不知道大舅舅內心想歪了,她去給舅舅們找了兩把鉗子,家裡有兩把比較大的鉗子雖然用來去田螺尖不太順手但是勝在沒有。
楊老太見那一盆田螺這麼多便說道:“這得去到啥時候喲?”
說著她自己也找了把剪刀過來幫忙,剛好,她那把剪刀鋒利剪田螺尖還是可以的。
在他們在忙著剪田螺尖時白初夏跑回房間拿她之前曬好的辣椒幹去了。
她之前在院子裡種草藥時便偷偷種了一顆辣椒,辣椒成熟時她便摘了不少曬著。
舅舅們以為是什麼新的草藥便也沒有過問。
要不是摸了這麼多田螺回來她都快要把辣椒給忘了。
她拿出三個辣椒,而後又去院子外面的路邊摘了一些紫蘇,外面的紫蘇長得挺茂盛的,可能這裡的人不知道它還可以做香料。
接著她便去了菜園子裡挖了一塊姜和拔了三根蔥,這兩樣東西去腥必不可少!
回到院子裡舅舅們還在剪田螺尖,有了二舅的加入,大家的速度快了不少。
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