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口氣。
作者有話要說: 他們要走的路還很長很長…不諳世事的小時潔也是會長大的。
☆、囧學做菜
星期五這天,天氣晴朗,陽光明媚,是個學做菜的好時候(桑桑翻白眼:。。。學個做菜還要挑天氣。。姜時潔一仰頭傲嬌道:那是!天氣好我心情就陽光明媚,就不會把糖當鹽放!)這天只有上午兩節課,於是我上完課就去了烹飪社,這可是現在的頭等大事,本來莫菲說要陪我來的,結果被我一句你不盯著你家那位都要跑了,就給打發過去了。
烹飪社在北院,離教學樓有些遠,我心情極好的揹著小熊書包散步過去,還有二十分鐘才到上課時間,可以不用趕,我一路欣賞著學校的景色,說實話,這所大學真的很漂亮,白牆紅瓦,有綠得像面鏡子的空井湖,有一年四季飄香千里的四季桂園,有美的像畫一樣的天空之景等等。
風中摻雜著桂花的香味,沁進心脾裡令人心曠神怡。看著掛在書包上的米奇玩偶心情超好的給陸離打了個電話,等了會也沒人接,估計是在開會,於是我給他留了個言,學著麥兜憨憨的聲音,“米妮米妮,在幹什麼呢,米奇可想米妮了呢~嘿嘿~”
二十分鐘後,我分秒不差的出現在烹飪社門口,看著裡面還沒有上課拍了拍胸口,鬆了口氣,“還好還好,沒有遲到,不過這教室怎麼在這麼偏的一個角落,害我找那麼久。”我小聲的發牢騷。
“時間掐得不錯,分秒不差,看來是老手了。”身後突然發出一個聲音。我驚愕的回頭,竟然是那個比我高了何止一個頭的壞男生,我努了努嘴,咆哮,“幹嘛嚇人!”
他趾高氣揚的看著我,冷冷的吐出幾個字,“你擋道了。”
我訕訕的挪開步子,切了一聲,懶得跟他計較。隨便找了個位置坐下,看著面前乾淨整潔的做菜工具,心臟暗暗揪緊,煤氣灶,鍋子,鏟子,調料盒,西紅柿,雞蛋,青菜,辣椒等等等等。
我又看了看四周,有幾個女生圍在一起,眼睛看著紀浩倡不知興奮的在說什麼,奇怪,包括我也就五個人嘛,難道烹飪社就招了五個人麼?我正暗暗想著,就聽見站在上面的紀浩倡說,“這學期我們社就招了五個同學,我是你們的烹飪老師,紀浩倡。”簡簡短短的介紹就這樣過去了。
“這學期我主要教你們兩樣,做菜和甜品。第一節課我要教你們炒兩道菜,最簡單的西紅柿炒蛋和炒青菜。”
“做過菜嗎?菜會擇嗎?”他提了兩個問題。
一個女生興沖沖的舉起手答,“我做過!”
他看著她問,“一道青菜炒了多久?”
對著他的目光,女生有些不好意思的捏著衣角說,“……五分鐘”
“炒一道青菜五分鐘?”他嗤笑,“你是炒著去遊了個泳再回來裝盤的嗎?”
“哈哈…”幾個女生笑作一團,那女生難過的低下頭,我咬著唇有些憤怒的看著紀浩倡,這傢伙會不會太過分了!有必要這麼嘲笑人嗎!我一拍桌子,“喂!會炒個菜了不起嗎?有必要這麼欺負人嗎!”
他看了我一眼,拿起一邊的青菜開始擇菜,把我無視的真夠徹底的!“擇青菜時,要把這些黃葉爛梗擇掉,洗好後在水裡泡兩到三分鐘,把裡面的沙子泡開,不用切成段,將像這種大顆菜用手把一條條菜梗帶葉掰開,小顆菜不用分掰,可以整棵下鍋。”他一邊洗菜一邊說。洗好菜後,又洗了下平底鍋抹乾,打火,開至大火,倒油,“炒青菜用平底鍋最好,多放點油,燒熱至略微冒煙,將控下水的青菜放入鍋中,在猛火下急炒,翻炒幾下,要讓菜梗兩面都儘量沾油,受熱均勻,青菜溢位點菜汁就可加鹽加味精,翻炒,關火,不要讓鍋中青菜繼續受熱而來嘗其鹹淡,迅速起鍋裝盤,炒的過程不要蓋鍋蓋,炒的過程在一分鐘左
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