第23章 又見竹耳(第1/3 頁)
柳依依仔細看了下,眼前這顆嫩竹自上而下被寄生了大半。
鋤頭不好著力。
為了不破壞下面完好的竹節,她刨了好幾下,才終於將最靠下面的那一節被寄生過的竹節攔腰刨斷。
大半根竹子頓時傾倒在地。
只要竹根不被破壞,來年又是一根好竹。
柳依依按著之前當地人教的法子,蹲在地上刨開一處矮小的竹節,果然,裡頭全是白嫩嫩的竹蟲。
“依依”
“小妹”
遠處傳來阿孃和大哥的呼喚聲,柳依依抬頭看了一眼天色。
不知不覺中,黃昏已至。
遠處的天邊氤氳出橘黃色的晚霞,美得那樣鮮亮,讓人無法移開眼睛。
耳邊的呼喚聲越來越大,柳依依趕忙應聲。
陳氏喊了好幾聲,沒聽到閨女應聲,嚇了一跳,以為柳依依走丟了,急的眼淚都快掉出來了。
心裡自責又懊惱,暗想閨女就算有亡夫庇護,她也不該這樣大意,萬一出事可怎麼辦啊?
柳文成也焦心不已,放下簍子,往最初小妹去的方向跑出好遠,也沒找見人,只能跟著他娘一起大聲呼喚。
就在兩人的恐慌快要溢位心頭的時候,聽到了柳依依細細的聲音:“娘,大哥,我在這裡。”
兩個人深深吸了一口氣,真的要嚇死了,兩人循聲而去。
正好撞見柳依依揹著一簍竹筍,一隻手兜著衣襟,另一隻手扛了半根竹子往外走來。
陳氏顧不上旁的,哭聲道:“我跟你大哥喊了那麼多聲,你聽不見嗎?娘都快嚇死了,以後不準跑出這麼遠了,聽到沒有?!”
柳文成趕忙道:“娘,小妹人沒事就好,你別生氣了。”
柳依依見狀,低聲道:“娘,大哥,我以後不跑這麼遠了。”
哎,主要是竹林裡好東西實在太多了。
又是竹筍,又是菌菇,居然還有竹蟲,她越走越往前,根本停不下腳步。
陳氏聽後臉色好轉了一些。
柳文成注意到她扛著半根竹子,好奇道:“小妹,你要竹子幹嘛啊?”
柳依依笑道:“這裡頭有寶貝。”
說起寶貝,柳文成想到了剛摘下的那朵肉色竹花,興沖沖地取下揹簍,嘴上說道:“小妹,娘說不認識這個,你快問問阿爹,這是啥?”
柳依依聽後好笑不已,也對,她現在是打著爹的旗號行事呢。
打擾他老人家安息怪不好意思的,等到了清明,她一定多燒點紙錢賠禮道歉。
等到柳文成把那株肉色竹花拿出來後,柳依依猛然瞪大眼睛,眼裡閃著興奮的光芒。
這不是竹耳嗎?看來今天不只是她,她哥的收穫也不少啊。
竹耳也是一種菌類,現代也有人叫玉木耳,跟木耳相似,卻又有諸多不同。
首先外觀上,竹耳呈肉色或者白色,形狀像是一朵花,而木耳菌絲體是黑色的。
其次木耳長在木材上,比較常見,口感軟糯厚重,營養成分要比竹耳低很多。
竹耳則是生長在竹子身上,需要高溫高溼的環境下才會生長出來,口感清爽鮮美,帶有一股獨特的香氣,營養價值更高,還可以補氣養心。
為啥知道這麼多呢?因為她吃過。
原料廠裡有人給她送過菌菇禮包,禮包中就有這個竹耳幹,泡開後燉湯味道好極了!
今天可真是雙喜臨門,本來找到竹蟲已經很開心了,沒想到還發現了竹耳。
可惜的是,這麼好的美味不能當即食用。
據她所知,木耳必須要曬乾之後才能食用,她雖然不知道竹耳需不需要曬乾,但為了保險起見,還是