第204章 住不習慣(第1/2 頁)

不過，柳依依有點不太習慣。

老宅從外面看，是一戶一個院門，看上去就跟分家住著似的，實則內裡的隔牆全都是打通了的，整個兒就是一個縮小的窮版大宅院。

因著住的人戶多，所以不比從前清淨。

大房和二房家的柳春燕和柳春萍，經常來找她玩兒。

柳春燕是柳春雷的親姐姐，許是年歲與她差不多，再加上以前要照顧柳春雷的緣故，說起話來沉穩許多。

柳春萍就完全不同了，她的性子跳脫，嘴皮子也歡暢，與她在一起，柳依依的耳根子就沒有個消停時候。

不誇張地說，一個時辰中，只有在她上茅房的間歇裡，柳依依才能稍稍得以清淨

但是，比起這些，倒也有不少的好處。

那便是釀酒的時候，有了幫忙的人，而且釀酒的容器也變多了。

除了柳老爺子新箍出來的木桶，另有大伯孃張氏和二伯孃陳氏，勻出來的三個陶缸。

這樣的話前後加起來，可用來釀酒的容器，總共是有一個高至胯骨位置的大木桶，四個陶缸，外加一個瓷盆。

短時間內，是足夠用了。

先前釀下的四十七斤粳米，在發酵五天左右，用細麻布濾出了九十一斤酒汁，這些酒汁被柳依依仔細裝盛在了瓦罐中。

而新買回來的那一石粳米，則是在剛搬來老宅三天的光景上，全部蒸好晾涼，又拌了涼水和甜酒麴後，放在木桶裡面醱酵著了。

直到醱酵了兩天，柳依依算計時間前後能接上頭兒了，才從瓦罐中倒出約摸三十斤米酒，送去了百味樓。

自然，回程的時候，還得去買米。

因著釀酒的手藝越發嫻熟，家裡的容器又多，這回兒，柳依依直接買了兩石米。

總共得花一兩三錢之多，好在三十斤酒，賣得九百文，只從家裡添上四百五十文即可。

而剩下的六十一斤米酒，被分作兩天送出，換回了一兩八千又三十文。

陳氏見著這些錢，才徹底放下心來。

之前見閨女成天往外送酒，不僅不見回頭錢，家裡的銀錢還越來越少，只以為這生意是靠不住的，現在可算是好了！

而柳依依卻在盤算另一樁事兒。

老宅的人早就知道她釀酒的事兒了，畢竟之前一碗一碗的醪糟，不是白送的。

不過呢，她也沒想著隱瞞。

柳依依早就計劃好了，等一切按部就班以後，就還像之前挖筍一樣，把部分活兒分給張氏和孫氏幹著。

這釀米酒說起來簡單，但實際幹起來，還是很累的。

前些日子，一百斤大米，她和陳氏用了將近半個時辰，才淘洗乾淨。

這淘洗完了以後，還得泡米，泡好米子，一鍋盛不下，又得分好幾次蒸制。

蒸制好了又得晾涼，這還不算之後加涼水和甜酒麴的步驟呢！

說來，可真是體力活兒

想到這裡，柳依依不敢拖拉，畢竟屋裡的兩石米，還等著淘洗呢！

她趕緊跟陳氏商量了一下。

陳氏聽了也同意，只忙活淘洗蒸制了一百斤米子，她就累得肩膀痠疼了，要是再多，只怕這胳膊腿兒的更受不住勁兒了！

陳氏心思細，在跟妯娌說這事兒之前，先去跟柳老太知會了一聲，妯娌兩個要是幫著一起做事，那別的營生就得往後稍一稍，提前說清楚，免得日後婆婆再鬧氣。

柳老太一聽，瞪圓了眼睛，“就只淘洗淘洗大米，再蒸熟了就管著掙錢？還一斤一文，我老婆子沒聽錯吧？！”

柳依依在旁邊接話道：“阿奶，也不是隻到蒸熟就行，還得管著晾涼了”

話還沒說完，就被柳老太打斷，“