第7部分(第3/5 頁)

浸透水的蒸布，將包子碼入。花笙刻意預留足夠的空間，防止發酵後包子粘到一起。

開火，根據包子大小，蒸了10…15分鐘，她關火，燜5分鐘開蓋子，包子的香味已經飄了出來。

露出滿意的笑容，花笙突然想起了她的紅豆！

她轉身將泡好的紅豆，蓮子和冰糖一起放入燉盅中，加適量清水，大火燉煮到熟透。

從冰箱裡拿出巴羅從超市買回來的罐裝牛奶，裝杯。

完成！

花笙拍拍手，她早就聽見客廳傳來茉莉的驚呼和巴羅有些著急的腳步聲。

她勾唇一笑，大概是夏洛克．福爾摩斯擔心他們進來會搗蛋破壞她的節奏，所以把他們攔住了吧！

這麼想著，她端起了料理臺的砂鍋。

“開飯了！”

客廳裡的兩人，咳咳～包括“一本正經”的夏洛克．福爾摩斯先生都速度非常快的到餐桌前坐下。

花生陸續把紅豆粥、包子端上桌。

“花笙，奴撕宋莫撕吼辣麼會做換的哈？（你是什麼時候那麼會做飯的啊）”茉莉嘴裡被包子塞的滿滿的還不忘給花笙比大拇指。

挑挑眉，花笙淡笑不語。

是！以前的花笙的確不擅長烹飪，但是她已經不是那個花笙了啊！作為一箇中國公民，做飯什麼的對於花笙來說，簡直小cakes有木有！不過這群外國佬怎麼可能吃過中國的美味呢！

“我也不記得約翰居然那麼會做飯啊！”巴羅也是大口大口地吃著。“我記得大學那會兒你還因為吃水煮白菜吃到吐……”“咳咳咳！”花笙臉皮薄的咳嗽兩聲。“不要試圖扭曲事實！那明明就是那段時間備考學習太專心了，完全沒有時間去考慮其他的好嘛！”她說完也拿起一個包子啃起來。

“不過……這些都是什麼？”很好！福爾摩斯同學依舊發揚著不懂就要問的原則。

“這是肉包子。包子肉餡裡面，我雙雙攪入了蔥姜花椒泡的料水，不僅可以提鮮味，去異味，更加是豬肉餡口感軟嫩的法寶！”花笙十分自豪的笑了笑。

“水攪入也是有技巧的，一定要向同一個方向攪拌，千萬不要從正反兩個方向來回攪拌肉餡。一個方向攪拌，內餡會很“吃水”。攪拌能使肉中部分細胞破裂而釋放出蛋白質，加強了蛋白質的凝膠作用，從而促使肉餡抱團。如果正方兩方向攪打，其組織就很難形成，吸水量也會大大減少。”花笙科普道。茉莉吃的不亦樂乎但也配合的點點頭。

巴羅專心的聽著花笙的解說，也點著頭吃著。

夏洛克．福爾摩斯嚐了一口，發現真的不錯。他不在說話，優雅而又快速的開始早餐。

花笙笑了笑，也喝著自己的紅豆粥。

***

早餐結束後，花笙跟夏洛克幾乎是“被迫”的，被吃飽喝足一定要“報答”她們的兩人開著車拽出去兜風。

雖然一開始花生是拒絕的！

……然並卵。

“花笙！你聽我說！亞波多爾的天氣真的非常好！所以你一定要跟我們去小鎮最傑出的溫泉山泡泡溫泉！”茉莉十分熱絡的拉著花笙。幾乎是連拖帶拽的拉著她前行。

花笙有些無奈的被拉著走。

“等一下～”天氣好跟泡溫泉有什麼關係啊？過渡的這麼自然真的好嗎？還有啊！這麼一大早的就去泡溫泉，不怕流鼻血嘛？！

但是看著福爾摩斯先生都沒有半分猶豫的跟著巴羅上了開往溫泉的車，花生也只好投降的跟著去了。

***

“你換好啦？！”花笙穿著浴衣，有些彆扭的走出來。“哇塞！～”茉莉瞪大了眼睛，很明顯的看到了她眼裡的驚豔。

“呃！這裡的浴衣……