第一百二十章 不請自來(第1/2 頁)
“對了,曼姐,你那車能不能明天借我用用?”
秦林不好意思地問道。
“你要幹嘛?泡妹子?”
葉曼饒有興致地問道,“我可警告你啊,別在我車裡高一些亂七八糟的事情。”
“你想到那裡去了。”秦林一拍額頭,“我這不是要去挖人嘛,拿你的車充門面,容易吸引人才!”
“切,就你這小破店,還要什麼人才?”
葉曼嫌棄地撇撇嘴,不過還是預設了秦林借車的想法。
搞定!
秦林心下一喜,有袁芷的這輛小寶馬車撐場子,明天挖那幾個坑爹雞的員工成功率至少能漲三成!
最終秦林還是聽從葉曼的建議,選擇了昨天那款偏香脆的口味,至於今天做的那兩種偏辣和偏甜的風格則作為備選,準備留著將來應付同行競爭時再市。
醃料的口味搞定,秦林一度糾結要不要再一些翅根、雞腿之類的小吃,後來葉曼說這些先不急,看看市場反應再考慮新的問題也不遲。
秦林想了想,覺得葉曼說的挺有道理。
確實從某種意義講,炸翅根炸雞腿其實跟炸雞排是可以互相替代的,他們互補的性質反而不是太明顯。
餓了吃雞排和吃雞腿的區別大嗎?
嗯,還是挺大的。
特別是當它們用了同一種醃料的時候,口味相似的情況下,除了某些非他不可的顧客,基本都不會太過糾結。
不如先看看雞排市場的反應再說。
反正在秦林的印象中,同行們至少要到05、06年才會開始大力開發這個市場,現在的內地雞排市場,秦林同時開五家的規模,簡直就可以被稱之為一家獨大!
不過有一點,秦林比較鬱悶的是,他的雞排連鎖店的門面——招牌竟然還沒做好。
委託了一家廣告公司,結果都過去幾天了,連個樣品都沒看見,也不知道能不能來得及,秦林可是打算在高考錄取分數線下來之前就開業的!
七月二十五號晚就能查高考分數,現在是十八號,還有一個星期,也不知道能不能把這些準備工作都做完。
倒是原本就打算買的冰激凌機已經被他抽空買回來了,被秦林放在角落裡還沒開箱。
可惜的是他本來是想買幾臺後世那種全自動的冰激凌凝凍機的,然而打聽遍了整個海天市,也沒找到有這種機器,最終只能湊合著買了幾臺老式的需要人工輔助調製的機器,算是聊勝於無吧。
幸好價格不貴,五臺機器才花了才花了不到三千塊錢,廠家還慷慨地贈送了秦林一箱冰激凌粉。
Σ(°△°|||)︴
開車送葉曼回家,秦林又頂著火辣辣的太陽穿梭在幾家門店之間。
那兩家只有十平不到的小門店秦林暫時先不考慮,光靠冰激凌機撐不起來,還得等秦林看一看炸雞排的市場再說。
要是市場足夠大,那麼秦林還得再去一趟金陵,從那家維修廠裡再拉幾套原裝貨出來,要是市場不景氣,那麼秦林就要考慮一下是不是要賣彎彎奶茶了。
沒記錯的話,就是這幾年,彎彎奶茶才開始在內地火爆起來的,而內地的能繞地球好幾圈,一直要到05年才建立,然後一直到後世的網紅奶茶出現的時市場才達到了巔峰?
所以02年,奶茶這一行業,在內地應該也算是一個不大不小的藍海。
不過這些暫時不是秦林該考慮的,現在讓他頭疼的是,自己只是打算透過那個坑爹雞的外賣專員拐幾個營業員而已,怎麼現在連他們的店長都來了?
秦林是提前過來的,隨便點了點東西,又順便跟老闆預定了一張大桌子,以免待會兒人來的太多坐不下。
據外賣小