燻臘肉(第1/2 頁)
看到這個方法對纏獸有效,很長一段時間裡部落的人都很興奮。
慢慢的大家的熱情減退了。
胡珞依舊保持自己低調的鹹魚本色。
每天默默地採集。
天氣一天比一天涼快。
這段時間修帶回來的肉都是直接醃在鹽池。
外面的太陽不在曬人。
早晚隱約有涼意襲人。
胡珞對溫度的變化反應比較大。
氣溫驟降,她時不時的打幾個噴嚏,腦袋也有些昏沉。
但好在她及時給自己縫了件外套,慢慢自己就好起來了。
胡珞忙碌著在外間搭起了一個簡單的壁爐。
用這個壁爐來燻肉。
四四方方的長方形壁爐,下面1\/5的位置設定一個隔斷。
隔斷下方是放柴的燒火孔。
隔斷上方就可以放一些新鮮的枝芽葉和柑橘類水果皮。
新鮮的枝丫,蘊含著大量的水汽。
燃燒會有濃濃的煙霧。
用這樣的方式來烘烤的臘肉,自帶一股煙火氣。
燻肉時燃起的滾滾濃煙也吸引了部落的獸人圍觀。
大家還以為是什麼地方著火了,急匆匆的跑過來準備滅火。
當得知虛驚一場時,大家都鬆了一口氣。
“阿珞,用這樣的方式可以把肉烘乾儲存嗎?”
來圍觀的獸人都好奇的打量著這個大煙囪。
胡珞也大大方方的給大家介紹了一下她燻肉的工具。
在部落裡鬧出一場烏龍,她還是有一點不好意思的。
“我印象中家鄉的人會用這種方法來醃製燻肉。”
胡洛的話無疑給周圍的獸人打了一劑強心針。
雖然她來部落的時間不長,但她提出的很多方法都有效解決了獸人們的難題。
好幾家獸人都在現場詢問胡珞能不能給他家也做一個這樣的裝置。
“一頭獸肉可以嗎?”
當然也不是讓胡珞去幹白工。
思考了一會兒,胡珞答應下來。
“半頭獸肉就可以了,只是我不出材料。土磚或者是泥巴,都要你們自己準備,我就指導一下。”
胡珞說出了她自己的條件。
因為她的土磚只夠自己使用,無法滿足整個部落的人的需求。
周圍的人點頭表示理解。
有三戶人家率先預約了胡珞下午就去給他們安上土灶。
胡珞也點頭同意。
周圍也有一些其他圍觀的獸人,覺得這個裝置比較簡單,準備自己在家做一個。
胡珞沒有霸道的不允許沒交肉的獸人不能安裝。
“小雌性,這個東西怎麼做的?你從頭的說一下吧。”
可有些獸人提出這類要求就會被胡珞直接拒絕。
開玩笑!自己沒有收東西,還盡心盡力的教別人,這讓那些和自己交換的獸人怎麼想得通嘛?
這一次土灶很快就風靡了整個部落。
這種方法大大的延長了大家儲存食物的時間。
來山洞前面參觀這個土灶的獸人來了一波又一波。
有當即就找胡珞交換的人。
也有準備自己回去製作的人。
但肯定的是找胡珞交換的是最先使用上土灶燻肉的人。
因為這個土灶外表看起來很簡單,但實際複雜的是內部的附件。
怎麼燒才能做到濃煙滾滾而又沒有明火?
怎麼樣把肉塊兒固定在爐灶內?
這些技巧胡珞都原原本本的告訴了和她交換的人。
力