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蓋子開啟，兩顆小腦袋一齊湊近，這次是……好像是雞蛋？

沒錯，這次是煎蛋，準確的說，是蛋松卷肉。也是煎得油香四溢，混合著肉末、蔥花的香味……四個蛋松卷肉，主僕各吃兩個，意猶未盡。

然後是第三道菜：肉片炒筍。同樣在開蓋後不到一分鐘，風捲殘雲，差點連舌頭都吞下去。而那一桌子“佳餚”，從頭到尾沒動過一箸。

其實這三道都是家常菜，張放的手藝也就是後世小餐館廚師的水平，而且還受到沒味精、沒調料的各種制肘。但放在這個飲食還處在甕煮釜燜的時代，頭一回吃炒鍋，又怎令班沅君與蘋兒不為之傾倒？

“走，去向張君道謝。”

班沅君道謝不假，但更多的，是想看看張放是怎麼弄出這幾道如此美味的佳餚。

在張放等人所居的西院，班沅君終於看到了，但也更困惑了。

張放向她展示的是一個可一手持柄、面盆大小、底端平滑的鐵製怪盤子：“這叫平底鍋，我到你府上的鐵坊打造的，今日方完工。以此物炒菜，傳熱快，味道香，可煎、炸、炒、燜，做出不一樣的菜餚……”

張放邊說邊用勺子下油、熱鍋、放菜、翻炒……轟地一下騰起火焰，把班沅君與蘋兒嚇得連連後退，失聲尖叫。

一旁的韓氏兄弟、青琰、渠良等邊吃邊看，津津有味，當真好享受。

望著圍著古怪布兜（圍裙），動作嫻熟地翻炒的張放，班沅君都不知該說什麼好了。她的目光隨炒鍋上下閃動，似有所感，脫口而出：“當日張君被三水胥吏誤認為私制盾牌……莫非便是此物？”

嘩啦一下，一鍋熱氣騰騰的噴香回鍋肉傾入大碗。張放隨手將平底鍋拋向空中旋轉幾圈，揚手接住，回首一笑：“正是。”

嘴裡與班沅君說著話，頭也不回，咣噹一聲，鐵鍋將大碗扣住，將幾雙木箸擋在鍋底外。

“我說，廚子也是要吃飯的，這最後一道菜，總得留給我吧？”

第四十一章　【血　債】

（感謝大盟、小胖、鐵錘s）

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張放一行，在靈州前後呆了七日，治療、遊玩、購物、宴會。七日之後，方盡興而歸。

班況與班行很慷慨地贈送了一輛牛車，更有米麵布匹堆滿半車。據張放這幾日因購物而明晰的物價，這連牛帶車帶物，市值十金。以大漢俸祿計，超過一上縣的縣令年俸了（漢時縣令年俸為六百石）。這出手可謂大方，而張放也老實不客氣盡數收下。他有好幾十口人要養，什麼時候都不會嫌錢多。

張放心似明鏡，經過幾日相處，這班氏兄弟已認定他必是出身長安豪門，這是在提前投資呢。做官的誰不知奇貨可居？行商的誰不知買跌賣漲？人家要投資，自己需資金，各取所需，何樂不為？

韓氏兄弟與青琰坐在牛車上，看著半車饋禮，幾疑在夢中。充當車伕的渠良，更是暈暈乎乎，幾乎將牛車趕入道旁溝裡。

白吃白喝，管吃管住，來時車迎，去時饋贈，區區山野小子，何時竟也能享受如此這般厚遇？

四雙欽服的眼睛一齊投注向那挺拔修長的背影：“小郎君，當真是我等命中貴人啊！”

此刻，坐在近車轅處，顧盼生輝、滿面春風的張放，心裡也是這麼認為。

但是，他真是青溪聚鄉民的福音麼？

來時半是乘車，半是步行，故此用了七日，而回去則是全員乘車，只用了五日，便趕到了陀螺山。一入三盤口，所有人都跳下牛車，望著整條山道滿地凌亂不堪的痕跡，面面相覷，驚疑不定。

這些痕跡太明顯了，即便是像張放這樣追蹤查跡的門外漢，也可輕易辨識，這裡