第375章 食物的香氣(第1/2 頁)

陽光明媚的早晨，校園裡瀰漫著食物的香氣，吸引了不少學生和老師前來觀看。這一天，學校正在舉辦一場別開生面的校園烹飪比賽。廣場上搭建了多個烹飪臺，學生們早早地就開始準備食材和工具，摩拳擦掌，準備展示自己的烹飪技藝。

比賽開始

上午十點整，校長宣佈比賽正式開始。學生們分成多個小組，分別準備中餐、西餐和創意料理。比賽時間為兩個小時，評委們將在比賽結束後對各組的作品進行評分。

中餐區

中餐區的學生們忙得熱火朝天，他們精心挑選了各種新鮮的食材，準備製作經典的中式菜餚。小王和他的隊友們決定做一道麻婆豆腐。這道菜需要精準的火候和調味，小王不時地嘗一下湯汁，調整辣度和鹹度。他的隊友們則負責切菜、配料和擺盤，每個人都忙得不可開交。

“小心火候，別炒過頭了！”小王提醒隊友。

“知道了，你趕快把豆腐放進去吧！”隊友回應道。

另一組則選擇了製作一道宮保雞丁。他們用新鮮的雞胸肉、脆爽的花生和紅辣椒，搭配特製的醬汁，整道菜色香味俱全。小李負責掌勺，動作乾脆利落，展示了他嫻熟的烹飪技巧。

“放點糖，這樣口感會更好。”小李一邊炒菜一邊建議。

“好的，已經放了。”隊友迅速回應。

西餐區

西餐區則瀰漫著濃濃的奶香味和烤肉的香氣。小張和他的隊友們準備製作一道經典的義大利披薩。麵糰在他們手中被揉捏得非常柔軟，番茄醬和芝士的香氣令人垂涎欲滴。

“小張啊，你這番茄醬調得可真是太棒啦！”一位隊友滿臉讚賞之色，開口稱讚道。小張聽聞此言，臉上露出了燦爛的笑容，回應道：“嘿嘿，過獎啦！其實呢，我就是往裡面加了點兒秘製的香料而已。”

與此同時，另一組學生正在如火如荼地製作著一道法式烤鴨。他們首先將鴨肉用各種香料精心醃製，然後採用低溫慢烤的獨特烹飪方式，讓烤鴨的外皮變得金黃酥脆，而內部的肉質則保持鮮嫩多汁。在這個過程中，小趙肩負起了掌控烤箱溫度的重任，他需要時刻關注著烤鴨的烤制進度，並不斷調整溫度以確保最佳口感。只見他全神貫注地盯著烤箱內的烤鴨，偶爾會輕輕開啟烤箱門，仔細觀察著烤鴨的狀態，口中還喃喃自語道：“嗯……感覺烤鴨的皮還可以再脆一些。”說罷，便又關上了烤箱門，繼續等待著美味出爐。

“好，溫度調高一點，再烤五分鐘。”隊友按照小趙的指示操作。

創意料理區

創意料理區則是各種奇思妙想的聚集地。小劉和她的隊友們決定做一道名為“彩虹壽司”的創意料理。他們用不同顏色的食材，如紫甘藍、胡蘿蔔、黃瓜和三文魚，搭配鮮豔的壽司飯，製作出色彩斑斕的壽司卷。

“這個顏色搭配真漂亮！”一位觀眾驚歎道。

“謝謝，這是我們特意設計的。”小劉自豪地回答。

另一組則準備了一道“水果沙拉塔”。他們將各種水果切成小塊，搭配特製的酸奶醬，擺成塔狀，色彩鮮豔，造型獨特。小陳負責擺盤，她用細緻的手法，將每一塊水果精心擺放，使得整道菜看起來既美觀又美味。

“這樣擺盤更有層次感。”小陳對隊友說道。

“好的，我們再加點薄荷葉裝飾。”隊友回應。

評選與品嚐

兩個小時的比賽時間很快就過去了，學生們紛紛端上自己的作品，擺在評委席前。評委們由學校的幾位烹飪老師和外聘的美食專家組成，他們將對每一道菜品進行品嚐和評分。

首先評選的是中餐區的菜品。麻婆豆腐和宮保雞丁都得到了評委們的好評。評委張老師嚐了一口麻婆豆腐，點頭稱